Yuverta
‹Return to search

BAS les 8

Bedieningsassistent les 8
10-11-2020
1 / 14
next
Slide 1: Slide
Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 4

This lesson contains 14 slides, with text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Bedieningsassistent les 8
10-11-2020

Slide 1 - Slide

Planning:
Begrippen overhoren
Lezen
Praktijk over dienblad dragen


Slide 2 - Slide

Aan het einde van de les kunnen jullie..


Op de juiste manier met een dienblad lopen
Vertellen wat debarrasseren is 
 Vanaf een dienblad drankjes inzetten

Slide 3 - Slide

We hebben een gast!
De heer van Klink van de Hogeschool van Amsterdam

Slide 4 - Slide

Spreken we van klanten of gasten?

Slide 5 - Slide

Wat is het kopbestek?

Slide 6 - Slide

Noem twee voorbeelden van menage voor een Italiaans restaurant

Slide 7 - Slide

Noem twee voorbeelden van Mise & Place

Slide 8 - Slide

Wanneer we eten, eten we van buiten naar binnen

Waar of niet waar?

Slide 9 - Slide

Lezen 
Bladzijde 202 - 207

Slide 10 - Slide

Praktijk
Dienblad dragen

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Video

Slide 13 - Slide

Huiswerk
Bladzijde 126 t/m 130 

Slide 14 - Slide