Bemesting van bieten

• landbouw
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 5

Bemesting van suikerbieten

Inleiding

Doel van bemesting = optijd volgroeid + gunstige samenstelling

Zowel tekort als teveel = nadelig

Behoefte van het gewas is belangrijk

Hoe weet ik wat de behoefte van het gewas is?

1. Dit hoef ik niet te weten
2. Door bodemontleding
3. door ontleding van een biet

Opname nutrienten 

• Opname via voedinstoffen uit de bodem via de wortel

• De gemiddelde nutriëntenopname door suikerbieten op 16 percelen (2009 t/m 2011). De gemiddelde wortelopbrengst was 92,2 ton per hectare. De gemiddelde loofopbrengst bij de oogst was 44,7 ton per hectare.

Bekijk vorige tabel: Er is veel CaO nodig. Wat gaan we zeker moeten toevoegen voor het zaaien?

Waarom is het interessant om het loof op de gerooide akker te laten liggen?

Stikstof

• Beinvloedt het rendement van de teelt
• Te weinig: lagere wortelopbrengst
• te veel: nadelig voor suikergehalte

Te veel stikstof zorgt voor lager suikergehalte. Hoe komt dit? (denk aan vorige lessen)

Stikstof tekort - kiemstadia

Bleekgroene kleur

stikstofgebrek

Schadebeeld

Bleekgroene bladkleur, kleine en smalle bladeren, steile stand.

 Buitenste bladeren verwelken, verdrogen en sterven af.

Deels met donkerrode verkleuring van de bladsteel en bladrand.

Oorzaken

Indien de stikstofadviezen opgevolgd worden zal stikstofgebrek

 niet vaak voorkomen. Indien er toch sprake is van stikstofgebrek 

zal dit meestal pas later in het groeiseizoen zichtbaar zijn, 

op een moment dat een correctie niet meer zinvol is.

Is een late stikstofgift nog rendabel bij een tekort?

1. Ja, het zal altijd helpen
2. Nee, het is niet interessant.

Tekort aan stikstof

overmaat aan stikstof

blad lichtgroene tot gele kleur

verminderde ontwikkeling

verminderde wortelopbrengst

rijke bladgroei

daling suikergehalte

Geen gewichtstoename

Fosfor

• Grote invloed op beginontwikkeling --> wortelstelsel
• Op Belgische gronden bijna nooit aanwezig

Fosforgebrek

Schadebeeld fosforgebrek

• Kleine en smalle bladeren
• donker- tot olijfgroene bladkleur. 
• Rode tot donkerbruine bladranden. 
• Steile stand van de bladeren. 
• Vertraagde groei.

Oorzaken fosforgebrek

Komt vaak voor op ijzerhoudende en zure gronden, deze blokeren de opname van fosfor

Kalium

belangrijk bij: 

1. fotosynthese
2. transport van assimilaten 
3. suikersynthese

Een grote hoeveelheid magnesium in de grond kan de opname van kalium tegenwerken

Schadebeeld kalium

Hoe kan je het schadebeeld omschrijven?

Natrium 

Natrium heeft invloed op:

• bladontwikkeling
• invloed op opbrengst
• suikergehalte 
• winbaarheid

Gebrek komt zelden voor.

Magnesium

Belangrijke invloed op fotosynthese..   

Magnesium speelt belangrijke rol bij fotosynthese. Waarom is dit zo belangrijk?

Gebrek

De oudere bladeren vertonen lichte gele plekken tussen de nerven, beginnend aan de toppen van de bladeren. Het blad is bros/knapperig. Op het aangetaste blad ontstaat gemakkelijk zwartverkleuring door alternaria.

Boor

functie in stikstof opname en transport van suikers

Bij gebrek: Hartrot

gebrek

Eerst zwartverkleuring en verrotting aan de bietenkop, later binnenin de biet. Verbruining van de vaatbundelringen. Donkere holten in de biet (hartrot)

Zoek eens op bij welke omstandigheden de kans op een boorgebrek het hoogste is