Oriëntatie op Ondernemerschap

• Ondernemingsplan
• MBO
• Studiejaar 2

Oriëntatie op Ondernemerschap

Inleiding

Wat is ondernemerschap en wanneer ben ik een ondernemer ? Wat houd het in om ondernemer te zijn en wat maakt mij een goede ondernemer ? Wat gaan we tijdens dit vak doen ? Waarom is dit voor mij belangrijk ? Op al deze vragen en meer krijg je tijdens deze les het antwoord. We gaan kijken naar de lesplanning van de aankomende twee jaar en je krijgt informatie over het uiteindelijke doel van de lessen ondernemerschap & financieel.

Samen gaan we stap voor stap toewerken naar jullie eindexamen:

 B1K1 examen : Onderneemt en B1K2: Geeft leiding en voert beheerstaken uit. 

Inhoudsopgave

• Examens
• Ondernemerschap & ondernemen 
• Jij als ondernemer
• Start Project 1

Examens

Examens

B1-K1: Onderneemt

B1-K1-W1: Ontwikkelt een ondernemingsplan 

B1-K1-W2: Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming

B1-K1-W3: Implementeert het ondernemingsplan 

B1-K1-W4: Maakt marktanalyse 

B1-K1-W5: Voert commerciële activiteiten uit 

B1-K1-W6: Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs 

B1-K1-W7: Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid 

B1-K2: Geeft leiding en voert beheerstaken uit

B1-K2-W1: Maakt een operationeel plan 

B1-K2-W2: Plant en verdeelt de werkzaamheden 

B1-K2-W3: Begroot financiën 

B1-K2-W4: Bewaakt financiën 

B1-K2-W5: Stuurt medewerkers aan 

B1-K2-W6: Voert intern formele gesprekken 

B1 - K1 Onderneemt

Ondernemingsplan

We starten met het examen B1-K1 Onderneemt. Hiervoor ga je een ondernemingsplan EN presenteren. Zowel bij het vak Financieel als het vak Ondernemerschap zullen we hiermee aan de slag gaan. Beide vakken zijn dus belangrijk voor het behalen van je examen, het één kan niet zonder het ander.

Het maken van een ondernemingsplan doen we in 8 stappen die weer onderverdeeld zijn in 4 fases. Op de volgende dia's laten we je een overzicht zien waarbij we elke stap en elke fase uitleggen. Dit is jouw handleiding naar het succesvol afronden van je examen. 

Dhr. Bullynck en ik (mevr. van Gorsel) wensen jullie veel plezier, creativiteit en succes toe. 

Fase 1: De Createur

Stap

1

In stap 1 voer je een onderzoek uit naar je eigen ondernemingskwaliteiten. Wat zijn je sterke en wat zijn je zwakke kanten? Wat ga je aan je zwakke kanten doen en hoe kun je je sterke kanten zo goed mogelijk benutten?

Ken jezelf als ondernemer

Stap

2

Werk je idee uit

Na het brainstormen bepaal je welk soort onderneming je wilt gaan starten en welke producten en/of diensten je wil gaan verkopen. Je schat in wat de haalbaarheid is van je idee en vervolgens bepaal je de missie en doelstellingen van je onderneming.

Stap

3

Creëer je bedrijfsconcept

In deze stap bedenk je niet alleen een naam, maar ga je ook beslissen op welke doelgroep je je gaat richten. Welk concept je wil uitdragen en welke sfeer daarbij past ? Met welk kleurenschema binnen je concept wil je gaan werken.  Welke maktpositie wil je gaan innemen en wat is je toekomstvisie?

 neem je ook beslissingen over de rechtsvorm en de huisvesting van je onderneming. Verder doe je onderzoek naar vergunningen, regels en verzekeringen waarmee je te maken kunt krijgen.

Fase 2: De Analist

Stap

4

In stap 4 ga je kritisch kijken naar je bedrijfsconcept. Je gaat een analyse maken en conclusies trekken d.m.v. een SWOT analyse van je onderneming.  Daarnaast ga je  een onderzoek doen naar de mogelijkheden van je concept. Je gaat toetsen of je bedrijfsformule aan zal slaan en of er voldoende vraag is naar jouw product/dienst. 

Je gaat aan de slag met het bepalen van je vesting plaats, je maakt een concurrentie analyse en neemt beslissingen over de huisvesting en de  rechtsvorm van je onderneming. 

Verder doe je onderzoek naar vergunningen, regels en verzekeringen waarmee je te maken kunt krijgen.

 

Onderzoek je markt

Stap

5

Bereid de start van je onderneming voor

Bij stap 5 is het tijd om te gaan kijken naar het stappen- en activiteitenplan van de onderneming. Je gaat aan de slag met het plannen van je administratie-, juridische-, organisatorische- en financiële taken en geeft aan welke relevante personen en/of organisaties je hierbij nodig hebt. 

Fase 3: De Investeerder

Stap

6

Stap 7 staat helemaal in het teken van de financiën oftewel geldzaken. Vragen als; hoeveel startkapitaal heb ik nodig; Hoe ziet je openingsbalans eruit en welk financieel resultaat is te verwachten? Je gaat aan de slag met kostprijsberekeningen, omzetprognose, investeringsbegroting, bruto- en nettowinst. Je maakt een openingsbalans op en geeft toelichtingen op je kengetallen liquiditeit, solvabiliteit, je rentabiliteit en je cashflow. 

Regel de Financiën

Fase 4: De CEO

Stap

7

Nu ga je de onderneming intern vormgeven. Je stelt een inkoop- en voorraadbeleid op. Selecteert je leveranciers en maakt keuzes t.o.v. van je inkoopproces en voorraadbeheer. Ook stel je vast welk soort en hoeveel personeel je nodig hebt.

Organiseer je onderneming

Stap

8

Bepaal je promotie

En dan is het tijd voor de laatste stap van je ondernemingsplan; Het promoten van je eigen onderneming. Welke activiteiten ga jij het eerste kwartaal inzetten en met welke doelstellingen? Hoe ga je je imago en naamsbekendheid vergroten? Allemaal vragen waar je in deze laatste stap antwoord op gaat geven. Je gaat kijken naar de kansen en risico's bij het opstellen van je image voorstel. Het opbouwen van je netwerk en je verdiepen in je toekomstige ontwikkelings mogelijkheden binnen je informatie en kennis netwerk. 

Ondernemerschap & Ondernemen

Ondernemerschap 

Bij ondernemerschap denk je al snel aan ondernemer zijn. Aan het hebben en runnen van een eigen bedrijf. Dat is in de meeste gevallen ook zo, maar dat hoeft helemaal niet zo te zijn. Ondernemerschap kom je ook tegen binnen een organisatie. Dan heet het intern ondernemerschap. Dus ondernemen binnen een bedrijf.

Veel mensen vinden dat ondernemerschap hetzelfde is als geld verdienen. Want, dat is het doel van ondernemen, toch? Of toch niet? Bekijk de korte video hieronder voor het antwoord.

 

Kansen benutten

Kansen zien

De definitie van ondernemerschap oftewel ondernemend gedrag kent drie onderdelen. 

Het is een proces dat bestaat uit:

Waarde creëren 

Het gedrag dat erop is gericht om kansen te herkennen, om die kansen vervolgens te benutten en om op die manier waarde te creëren. De kern = Waarde creëren !!

Ondernemend gedrag is dus:

 Vraag : Hoe ontstaat waarde en wat wordt daarmee bedoeld ?

Ondernemer  

Volgens de Dikke van Dale is een ondernemer een persoon die in een tak van handel of bedrijf zelfstandig werkt. Dus voor eigen rekening en risico. Heel precies genomen is een ondernemer een eigenaar van een bedrijf. Maar dit zegt nog niets over hoe ondernemend de eigenaar is. Een zelfstandig ondernemer is eerder de vakman die geen zin of mogelijkheid heeft om in loondienst te werken.

 Een ondernemer heeft en runt een bedrijf voor eigen rekening en risico

Ondernemer

Wat is een zelfstandig ondernemer ?

Entrepreneur 

Bij een entrepreneur gaat het om het ondernemen zelf. Om ondernemerschap: ondernemer zijn. Het gaat er dus om of iemand ondernemend is. En dat blijkt veel meer uit gedrag dan uit de aanmelding bij de kamer van koophandel. Een entrepreneur wil vooral ondernemend zijn. Daar ligt zijn kracht en uitdaging.

 Een entrepreneur is een ondernemende ondernemer

Intrapreneur 

Intrapreneur klinkt bijna hetzelfde als Entrepreneur. Toch is er een groot verschil tussen beide begrippen. Want, moet je een eigen bedrijf hebben om ook ondernemend te kunnen zijn? Nee, natuurlijk niet. Er zijn ook mensen die bij een groter bedrijf werken en heel ondernemend zijn. Die (nog) geen eigen bedrijf hebben, maar die wel heel ondernemend gedrag vertonen. Dat noemen wij met een mooi woord dus intrapreneur: een intern ondernemer.

 Een intrapreneur is een ondernemende werknemer of intern ondernemer

Jij als ondernemer

Jij als ondernemer

LET OP !

Vanaf NU zijn we allemaal (toekomstige) ondernemers !!

In de Hospitality branche is de persoonlijkheid van de ondernemer van doorslaggevend belang voor het slagen van de bedrijfsformule. Als ondernemer moet je in het bezit zijn van verschillende kwaliteiten en skills. Gastvrijheid, service gerichtheid en flexibiliteit zijn een aantal van deze  kern kwaliteiten.  

Het is dan ook belangrijk om te weten over welke ondernemerskwaliteiten jij bezit. Wat zijn je sterke en minder sterke kanten ? Door middel van PersonalMapping kun je deze kwaliteiten in kaart brengen.

Ga naar www.denkerofdoener.nl en vul de vragenlijst in. Let op ! doe dit individueel en eerlijk om een zo'n goed mogelijk beeld van jezelf als ondernemer te krijgen !

Ssssssstilte ...

Ga naar www.denkerofdoener.nl en vul de vragenlijst in !

Opdracht 1

Persoonlijke eigenschappen

Breng je persoonlijke eigenschappen en ontwikkelpunten goed in kaart door deze in een tabel te plaatsen. Geef duidelijk aan welke competenties jij al bezit en welke je (denkt) nodig te hebben als zelfstandig ondernemer. Geef ook aan hoe jij je minder sterke eigenschappen wil gaan ontwikkelen. 

Maak voor het maken van deze opdracht o.a. gebruik van de resultaten van de denker of doener test en google eens het woord competenties.

Succes !

Klas Project 

Klas Project

Voor dit project word de klas in groepjes verdeeld en gaan jullie per groepje een voorstel bedenken en pitchen voor het openen van een klas onderneming.  

Huiswerk

Huiswerk

Volgende les gaan we aan de slag met de start van jullie eigen ondernemingsplan. Hiervoor zal je een keuze gaan maken welk voor welk type Hospitality onderneming jij een ondernemingsplan gaat schrijven. Van welk type bedrijf zou jij de baas willen zijn?

Als huiswerk opdracht voor de volgende les ga je een Top 2 keuze maken van bedrijfstype EN onderbouwen waarvoor je een ondernemingsplan zou willen schrijven als onderdeel van je B1-K2 examen: Onderneemt.

Tijdens de les mag je dit in een korte pitch presenteren, waarna we een definitieve keuze zullen maken. 

LET OP ! Met je definitieve keuze zal je de komende twee jaar aan de slag gaan dus zorg dat je     goed onderzoek doet zodat je een bewuste en "goede" keuze kan maken.