3.4 Resorptie

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

Hoe nemen we verteringsproducten op in ons lichaam?

Tot nu toe weet je hierover...

- Sommige voedingsstoffen moeten verteerd worden.

- Hoe voedsel mechanisch verteert wordt.

- Hoe je lichaam chemische vertering inzet.

Deze les krijg je antwoord op:

- waarom darmen zo goed zijn in het opnemen van stoffen,

- waarin de opname van koolhydraten en eiwitten verschilt met die van vetten,

- wat er met de (vergeten) vitamines en mineralen gebeurt,

- waarom er veel meer water teruggewonnen wordt dan je gedronken hebt.

Zie Binas 82C - wat zijn de 3* stappen van oppervlakte-vergroting in de darm? 

• Waarom belangrijk? 

Resorptie

Opname van stoffen via darmwand.

Mond en slokdarm: alcohol 

Maag: alcohol en water

Darmen: 

monosachariden, aminozuren, vitamines, mineralen, water, medicijnen en (via  lymfe:) vetzuren.

Opname

Voor grote stoffen is transporteiwit en soms energie (ATP) nodig. 

Door actief transport kun je meer op nemen dan door diffusie.

Kleine water oplosbare stoffen (sommige) vitaminen, mineralen en vet kunnen passief opgenomen worden. 

 

Bijzonderheden

Vetten lost niet op in water.

Vertering en opname moeilijker.

Na darmcellen niet direct in bloed maar in lymfe opgenomen.

Water

Water wordt opgenomen in maag, dunne en
vooral dikke darm.

Waar komt al dit water vandaan?

• Binas quiz *Welke vitamine wordt er hier door bacterien voor ons gemaakt? 

Na opname?

Opgenomen stoffen via bloed in poortader naar lever.

Lever controleert op:

•  bloedsuiker niveau,
• giftige stoffen (zoals medicijnen)

Lever neemt bouwstoffen op en bewerkt deze.

https://www.mlds.nl/poepwijzer/

https://www.mlds.nl/poepwijzer/ 

Afmaken opdrachten 3.3 en 3.4 

18 t/m 22 + 24 t/m 27 

Klaar? - maak de Olymiapde opdracht 6 (online of achterin je boek)