Cette leçon contient 15 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.
La durée de la leçon est: 60 min
Éléments de cette leçon
Vragen over de vorige les????
Slide 1 - Diapositive
Entremetier
Slide 2 - Diapositive
0
Slide 3 - Vidéo
Groenten
Groenten zijn de eetbare delen van een plant. We eten van de plant de stengels, knollen, wortelen, bloemen, bladeren, kiemen of vruchten als groente. Soms eten we alle delen van de plant, soms alleen een bepaald onderdeel.
Slide 4 - Diapositive
Geef een voorbeeld van een vruchtgroente.
Slide 5 - Carte mentale
Soorten les 2
Slide 6 - Diapositive
Leerdoelen
Slide 7 - Diapositive
Opdrachten les 2
Boek warenkennis 1
Je maakt deze week in de PDF groente vraag 19 t/m 29 af en levert deze in via teams opdrachten.
Slide 8 - Diapositive
Slide 9 - Diapositive
Spinazie
Raapstelen
Andijvie
Slide 10 - Question de remorquage
Tijd
Je hebt nu 45 minuten om de hoofdstukken te lezen en de opdrachten te maken.
Succes en tot straks!
Slide 11 - Diapositive
Samenvatting
Groenten kun je onderverdelen in verschillende categorieën: vruchtgroenten, bladgroenten, knollen en wortelen, kolen, stengelgroenten, uitgewassen, peulvruchten, kiemgroenten en cressen en zeewieren.
We eten van de plant de stengels, knollen, wortelen, bloemen, bladeren, kiemen en vruchten als groente. Van bladgroenten eten we vooral de bladeren. Denk aan sla, spinazie, andijvie, witlof, raapstelen, postelein, snijbiet en lamsoren.
Je kunt knollen en wortelen van elkaar onderscheiden door hun vorm: wortelgroenten herken je aan de penvorm en knolgroenten herken je aan de ronde verdikking in de wortel.
Je kunt kolen onderverdelen in bladkolen, bloemige kolen, kropkolen en spruitkolen.
Slide 12 - Diapositive
In welk seizoen koop je de groente vd foto?
Slide 13 - Question ouverte
Heb je tips of tops over de les?
Slide 14 - Question ouverte
Praktijk opdracht
Bedenk in de mei vakantie een vegetarisch gerecht met seizoensgroente en beschrijf het recept.
Als je het gerecht kookt maak een foto en deel deze in de teams site.