M3 Hoofdstuk 3 Mengsels scheiden les 4 (practicumweek)

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

Mengsels scheiden

Lesplanning:
- Doel
- Terugblik
- Nieuwe stof
- Werktijd paragrafen

- Werktijd opdrachten
- Exit

Lezing 3

Oplossing

Suspensie

Emulsie

1. Een mengsel van 

twee vloeistoffen 

die niet mengen. 

2. Een mengsel van 

een vaste stof en een vloeistof die niet mengen. 

3. Een mengsel van 

een vaste stof, vloeistof of gas  en een vloeistof 

die goed mengen.

Suspensie

Emulsie 

Oplossing

Scheidingsmethode

Werkt door een verschil in...

Dichtheid

Deeltjesgrootte

Kookpunt

Aanhechting

Oplosbaarheid

Destilleren

Filteren en zeven

Indampen

Extraheren

Adsorberen

Bezinken en afschenken

Wat gebeurt er bij extraheren?

1. De vaste stof lost op in de vloeistof
2. De kleur- geur- en smaakstoffen lossen op in de vloeistof
3. De vaste stof lost of. De kleur- geur- en smaakstoffen blijven achter

Destillaat

Residu

Koeler

Filtraat

Residu

Suspensie

Oplossing

Filter

Filtraat

Residu

Oplosmiddel

Doel van de les

Aan het einde van de les weet je wat concentratie is.

Je doet 20 g keukenzout in 400 mL water. Wat is de concentratie?

Je doet 25 g keukenzout in 625 mL water. Wat is het zoutgehalte?

Wat ga je nu nog doen?

Tijd voor practica!

- Je hebt vier lessen en dan moet het boekje af

- Je bent zelf verantwoordelijk voor het boekje

- Laat ieder practicum aftekenen

- Bepaal zelf je volgorde als dat handiger is met spullen

- Vergeet je opruimen niet!