‹Revenir à la recherche

Basisstof 2 thema 2

1 / 43
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3

Cette leçon contient 43 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 3 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 70 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Startklaar
  • Op je plek zitten 
  • Telefoon in het Zakkie 
  • Jas over de stoel, oortjes in de tas, tas op de grond
  • Schoolspullen op tafel: Chromebook


timer
5:00

Slide 3 - Diapositive

Bij de start van iedere les verwelkomt de docent de leerlingen bij de ingang van de deur, noemt leerlingen bij naam, maakt oogcontact en besteedt aandacht aan het welbevinden van leerlingen. De docent geeft het goede voorbeeld en spreekt hoge verwachtingen uit voor het verloop van de les door succescriteria op gewenst gedrag, schooltaal en effectief leren te benoemen. De leerlingen zitten startklaar en zijn bijvoorbeeld ingelogd in LessonUp en hebben hun JdW-map op tafel.
Planning
Terugblik vorige les 
Vragen over het huiswerk 
Basisstof 2 









Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Koolhydraten zijn een voorbeeld van...
A
Voedingsstoffen
B
Voedingsmiddelen

Slide 5 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Een fles cola is een voorbeeld van een...
A
Voedingsstof
B
Voedingsmiddel

Slide 6 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Spelers van Ajax eten vaak een paar uur voor de wedstrijd veel Spaghetti. Waarom zouden ze dit doen?

Slide 7 - Question ouverte

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vragen over het huiswerk?

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Leerdoelen
Je kunt de functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven. (T1)
Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie. (T1)
Je kunt de werking en functie van de darmperistaltiek beschrijven. (T2)
Tijdens de uitleg probeer je  zoveel mogelijk opdracht 4 op blz 101 mee in te vullen

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 14 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig om te kunnen functioneren. Voordat je cellen de voedingsstoffen kunnen opnemen, moet je voedsel worden verteerd. Daarvoor zorgt het verteringsstelsel.

Slide 15 - Diapositive

Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig om te kunnen functioneren. Voordat je cellen de voedingsstoffen kunnen opnemen, moet je voedsel worden verteerd. Daarvoor zorgt het verteringsstelsel.
Filmpje malmberg
Vertering van voedingsstoffen


Slide 16 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Directe opname door darmwand: glucose, mineralen, water en vitamines.

Eerst verteerd moeten worden: eiwitten, de meeste koolhydraten (zoals suiker en zetmeel) en vetten
Voedingsstoffen

Slide 17 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Verteringsstelsel
Hoe ver komen we?

Slide 18 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Verteringsstelsel
Vertering = het omzetten van voedingsstoffen die 
niet door de darmwand heen in het bloed kunnen 
worden opgenomen, in verteringsproducten die 
wel kunnen worden opgenomen in het bloed.

  • Mechanische vertering
  • Chemische vertering

Slide 19 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedingsstoffen             -->        verteringsproducten

Slide 20 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vertering
De afbraak gebeurt in twee stappen:

• voedsel in kleine stukjes verdelen door te kauwen


• voedingsstoffen omzetten met behulp van verteringssappen

Slide 21 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Mechanische vertering
Kauwen
--> makkelijker doorslikken
oppervlakte vergroting
--> makkelijker te verteren

Slide 22 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Chemische vertering
Vertering met behulp van verteringssappen, door middel van scheikundige reacties.

Verteringssappen worden gemaakt in verteringsklieren.

Slide 23 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Verteringsklieren
  • Speekselklieren         speeksel
  • Maagsapklieren         maagsap
  • Lever        gal
  • Alvleesklier         alvleessap
  • Darmsapklieren         darmsap

Slide 24 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

bvj.secure.malmberg.nl

Slide 25 - Lien

Cet élément n'a pas d'instructions

Chemische vertering - enzymen
  • Veel verteringssappen bevatten enzymen.
  • Versnellen de reactie
  • Mechanische vertering zorgt ervoor 
dat enzymen over groter oppervlak 
kunnen werken.

Slide 26 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 27 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 28 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat is verteren?
Vetten, eiwitten en de meeste koolhydraten zijn te groot om via de darmwand opgenomen te kunnen worden in het bloed.
Enzymen zijn hulpstoffen de te grote voedingsstoffen kleiner te maken.
Enzymen die door verteringsklieren worden gemaakt "breken" deze voedingsstoffen daarom in kleine stukken.

Slide 29 - Diapositive

Je lichaam heeft voedingsstoffen nodig om te kunnen functioneren. Voordat je cellen de voedingsstoffen kunnen opnemen, moet je voedsel worden verteerd. Daarvoor zorgt het verteringsstelsel.
Darmkanaal: mond > anus

Doel:  voedsel afbreken tot kleine voedingsstoffen die het lichaam kan opnemen (via het bloed) en gebruiken en verwijdert onverteerbare resten via de ontlasting


Het verteringsstelsel
Welk deel in het voedsel in onverteerbaar?
Voedingsvezel

Slide 30 - Diapositive

(voor energie, groei en herstel van het lichaam)
Grotere voedingsstoffen afgebroken tot kleinere verteringsproducten 

Twee stappen:
  • voedsel in kleine stukjes verdelen door te kauwen
  • voedingsstoffen omzetten met behulp van verteringssappen
Vertering

Slide 31 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoek- en snijtanden: stukken van voedsel afbijten

Kiezen: fijnmalen van het voedsel

Beter doorslikken

Kauwen --> vergroten oppervlak
Kauwen
Hoektanden zijn iets puntiger
kiezen hebben knobbelige bovenkant

Slide 32 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Mechanische vertering
Oppervlaktevergroting (geel) door kauwen

Slide 33 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions



Speeksel en maagsap
 

Verteringsklieren:
• de speekselklieren
• de maagsapklieren
• de lever
• de alvleesklier
• de darmsapklieren


Stoffen in je voedsel worden afgebroken tot steeds kleinere stoffen (de verteringsproducten).

Scheikundig proces: 
Stoffen worden omgezet in andere stoffen.


Verteringssappen

Slide 34 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Verteringssappen bevatten

Enzymen:
Laten reacties sneller verlopen

Voedingsstoffen in het voedsel beter bereikbaar voor de enzymen door oppervlaktevergroting





Chemische vertering

Slide 35 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 36 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

bvj.secure.malmberg.nl

Slide 37 - Lien

Cet élément n'a pas d'instructions

Darmperistaltiek
Spieren trekken zich samen en ontspannen zich afwisselend.

Voedselbrij wordt gekneed en goed vermengd met verteringssappen.
Peristaltische bewegingen

Slide 38 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 39 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Spieren trekken zich samen en ontspannen zich afwisselend.

Voedselbrij wordt gekneed en goed vermengd met verteringssappen.

Peristaltische bewegingen of darmperistaltiek.


Darmperistaltiek

Slide 40 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Achter voedselbrok:
- lengtespieren zijn ontspannen
- kringspieren trekken samen

Vóór voedselbrok:
- kringspieren zijn ontspannen
- lengtespieren trekken samen

 --> voedsel vooruit




Darmperistaltiek
Voedingsvezels prikkelen de spieren in de darmwand en zorgen zo voor een goede darmwerking.

Slide 41 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 42 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Creatief met Biologie boekje uitdelen
blz 10, 11, 12 en 13 (darmperistaltiek)

Het verteringsstelsel 

opgave 1, 2, 3, 5 tm 8
blz 100 tm 103
Huiswerk

Slide 43 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Plus de leçons comme celle-ci

bas 3- Het verteringsstelsel

- Leçon avec 24 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 2

Les 3: Het verteringsstelsel_M2B

- Leçon avec 30 diapositives
ExactMiddelbare schoolmavoLeerjaar 2

Bas 4 - Het verteringsstelsel

- Leçon avec 26 diapositives

bas 1- Voedsel

- Leçon avec 21 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 2

bas 3- Het verteringsstelsel

- Leçon avec 24 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 2

06. Thema 2.3/2.4 Het verteringsstelsel (2) 14-11

- Leçon avec 45 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvmboLeerjaar 2

M2 - les 4 (T2 BS3)

- Leçon avec 19 diapositives
Mens & NatuurMiddelbare schoolvmbo t, mavoLeerjaar 2

par 3- Het verteringsstelsel (SSKN)

- Leçon avec 22 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 2