Period 5 lesson 1: reading strategies vegan meal

• Engels
• MBO
• Studiejaar 2

Examgroup

Lesson introduction

Period 3 and 4

The road to success continues. You earned a short cut! The finish line is ahead!

P3

P4

Tweede examen: datum volgt 

A lesson about reading strategies

Today's lesson

• How do we find information in a text
• Why is it important that we can find information in text.

Next week:

• Reading strategies:  what are some useful reading strategies that make it easier to find information in a text? 
• Skimming and scanning

Wat will you learn today?

How to find information in a text using reading strategies. 

(Voorkennis activeren, globaal lezen en intensief lezen)

Deze week uitleg over activeren van voorkennis, globaal lezen en intensief lezen.

Volgende week een les over skimmen en scannen.

Reading strategies

Before reading:

-what do you already know about the topic?

During reading:

-Globaal lezen tekst

- Intensief lezen vraag

 - Skimmen/scannen om antwoord te vinden

Task 1:

Read the instructions of the reading text.

Make a wordweb around the topic of the text

What do you already know about the topic?

 

Studenten lezen de instructie van de text: volgende slide.

Task 1:

Woordweb om voorkennis te activeren en woordkennis te vergroten. Woordweb kan digitaal of analoog worden gemaakt. 

Het maken van een analoog woordweb is aan te bevelen omdat studenten het dan makkelijker aan kunnen vullen. (zie task 2)

What do you already know?

Vegan

Task 2:

Scrambled text!

Assignment:

Match the subtitles and paragraphs!

Check in pairs

Task 3: Gebruik werkblad Scrambled text.

In de kast ligt een uitgeknipte en gelamineerde versie om in de les te gebruiken.

Doel van de opdracht:

Tekstbegrip en gebruik maken van de kopjes in een tekst.

Correct answers

1: F

2. D

3. E

4.A

5: C

6: G

Conclusion: B

Task 3

Read the text:

"How to prepare a vegan meal"

Vul na het lezen van de text je woordweb aan met woorden uit de tekst.

Kom je nieuwe woorden tegen?

Schrijf ze op en zoek de betekenis op!

Studenten lezen de text: 'How to prepare a vegan meal'

Na het lezen vullen ze hun gemaakte woordweb aan met nieuwe woorden.

Task 4:

Onder de leestekst vind je 4 vragen over de tekst:

Beantwoord de vier vragen.

Lees de vragen intensief!

Task 4: studenten maken 4 vragen over de tekst. 

Na het maken van de vragen checken studenten hun antwoorden.

Nabespreking: heeft het ophalen van de voorkennis en het gebruiken van de kopjes geholpen?

Gebruik de highlighter om umami te zoeken.

YES Lees de hele zin.

Paragraph 1 "Tomato paste is very high umami as are olives, olive oil and sun-dried tamatoes",

NO Let op de haakjes.

Paragraph 1 "Add eggless mayo, pickles (high umami), ketchup (high umami) to a meat-free burger".

YES Lees de hele zin.

Paragraph 1 "Toasted seeds and many spices are also high umami and can be used as one pleases.

A Woordenschat dairy products

Tip 3 "... plenty of plant-based milks and creams too (made from soya, ... oats ... rice ...).

C Let op synoniemen

Tip 4 "... packets are usually labelled 'vegetarian' but not necessarily 'vegan'.

C Let op synoniemen

Conclusion "Accept the challenge .."

Correct answers

1: yes/no/yes

2. A

3. C

4.C

Today's lesson

• How do we find information in a text
• Why is it important that we can find information in text.

Next week:

• Reading strategies:  what are some useful reading strategies that make it easier to find information in a text? 
• Skimming and scanning

Did we reach our goal?

How to find information in a text using reading strategies. 

(Voorkennis activeren, globaal lezen en intensief lezen)