6.3 Zure, neutralen en basische oplossingen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 4

H6.3
Schoon

Leerdoelen

1. Je kunt aan de hand van de pH uitleggen of een oplossing zuur, neutraal of basisch is.
2. Je weet wat kalkaanslag is
   
3.  Je kunt uitleggen hoe je verschillende indicatoren gebruikt om de zuurgraad van een oplossing te bepalen.
4. Je kent de risico's van schoonmaakmiddelen
   

Alle stoffen hebben een zuurtegraad. Deze geef je aan met de pH. 

Hoe hoger de concentratie van een zuur in een oplossing, hoe ..... de pH

1. hoger
2. lager

Hoe hoger de concentratie van een base in een oplossing, hoe ..... de pH

1. hoger
2. lager

Hard en zacht water

• Water met opgeloste kalkzouten is

hard water.
• bijvoorbeeld rivierwater
• Water zonder opgeloste kalkzouten
is zacht water.
• bijvoorbeeld regenwater
• Bij verwarmen van hard water
ontstaat kalksteen of ketelsteen.
• bijvoorbeeld in de waterkoker
• Kalksteen verwijder je met een zuur.

pH van schoonmaakmiddelen

• Schoonmaakmiddelen zijn vaak
bijtend of corrosief.
• zeer zure oplossingen met pH
beneden de 2
• zeer basische oplossingen met
pH boven de 12

De pH bepalen m.b.v. indicatoren

Er zijn verschillende indicatoren die wij gebruiken voor om de pH waarde. 

- Rodekoolsap

- Rood en blauw lakmoespapier

- Universeel indicator

- Fenoftaleine

In een recept voor het koken van rodekool staan als toevoegingen genoemd: zout, suiker en azijn.

Bij het toevoegen van welke stof kan de kleur van de rodekool veranderen?

1. zout
2. suiker
3. azijn

Lakmoespapier

Een zure oplossing kleurt een blauw lakmoespapier rood. 

Een basische oplossing kleurt rood lakmoespapier blauw. 

Universeel indicator

Met universeel indicator papier kun je de zuurgraad aflezen. Je hoeft alleen maar naar de kleur te kijken. 

Welke kleur heeft blauw lakmoes bij de pH-waarde 7?

1. rood
2. blauw
3. geel
4. groen

Welke kleur heeft blauw lakmoes bij de pH-waarde 4?

1. rood
2. blauw
3. geel
4. groen

Welke kleur krijgt een rood lakmoespapiertje als je er een druppel van wc-reiniger op aanbrengt?

1. rood
2. blauw
3. geel
4. groen

Welke kleur heeft blauw lakmoes bij de pH-waarde 9?

1. rood
2. blauw
3. geel
4. groen

Risico’s van schoonmaakmiddelen

• GHS-symbolen geven de risico’s van een
product aan.
• De GHS-symbolen staan op de verpakking.
• Leer deze symbolen uit je hoofd.
• Gebruik bleekwater nooit met een ontkalker!
• ontstaan van chloorgas

Wat is de betekenis van deze pictogram?

1. niet mengen
2. slecht voor het milieu
3. giftig
4. corrosief

Wat is de betekenis van deze pictogram?

1. bijtend
2. giftig
3. schadelijk
4. corrosief

Wat is de betekenis van deze pictogram?

1. bijtend
2. giftig
3. slecht voor het milieu
4. corrosief

Niet mengen

Er kan een gevaarlijke scheikundige reactie optreden. 

opdrachten 6.3 maken

Lees de tekst en maak de opdrachten van 10.1