Cette leçon contient 32 diapositives, avec diapositives de texte.
Éléments de cette leçon
Examenopgaven
Voeding en vertering
Slide 1 - Diapositive
Vraag 1
voedingsstof vitamines
Slide 2 - Diapositive
Vitaminen
Dienen als bouwstoffen en beschermende stoffen.
Als je te weinig vitaminen binnenkrijgt dan wordt je ziek, maar ook als je teveel binnenkrijgt.
Belangrijke vitaminen zijn: Vitamine A, Vitamine B, Vitamine C, Vitamine D en Vitamine K.
Vitamine A is nodig voor de opbouw van de huid. Vitamine D is nodig voor het vastleggen van kalk van je botten.
Slide 3 - Diapositive
Vraag 2
Voedingsvezels
Slide 4 - Diapositive
Voedingsvezels
Wit/bruin brood bevat geen voedingsvezels
-
Volkorenbrood bevat voedingsvezels
-
Voedingsvezels zijn geen voedingsstof
ze houden je darmen gezond!
Slide 5 - Diapositive
Vraag 3
Voedingsstoffen voor planten
(ecologie)
Slide 6 - Diapositive
Onderdelen plant
Bloem: Insecten lokken
Stengel: Stevigheid/transport
Blad: Fotosynthese in de bladgroenkorrels (energie)
Wortels: Opnemen water en mineralen
Slide 7 - Diapositive
Vraag 4
Calorieën berekenen
Slide 8 - Diapositive
Het normale ontbijt
Het Typisch Engelse ontbijt
product
Hoeveelheid KJ
3 sneetjes witbrood
3 x 100 = 300
2 plakjes kaas
2 x 150 = 300
25 gr chocopasta
2361 kj/ 4 = 590
Totaal
1190 kj
product
hoeveelheid KJ
2 sneetjes witbrood
2 x 100 = 200
2 plakjes bacon
2 x 200 = 400
1 tomaat
1 x 81 = 81
2 worstjes
1312 x 2 = 2624
100 gr witte bonen
1 x 462 = 462
2 eieren
2 x 986 = 1972 kj
Totaal
5739 kJ
Slide 9 - Diapositive
Vraag 5
Voedingsstoffen
Slide 10 - Diapositive
koolhydraten en vetten kan je lichaam opslaan als reservestof.
Slide 11 - Diapositive
Vraag 6
brandstoffen
Slide 12 - Diapositive
enkelvoudig koolhydraat
meervoudig koolhydraat
Slide 13 - Diapositive
Koolhydraten
- koolhydraten, eet niet te veel koolhydraten.
glucose, suikers, zetmeel, glycogeen
Slide 14 - Diapositive
Vraag 7
Gal
Slide 15 - Diapositive
Galblaas
Gal wordt gemaakt in de lever
Gal wordt tijdelijk opgeslagen in de galblaas voor het naar de twaalfvingerige darm gaat.
Gal maakt grote vetdruppels kleiner > emulgeren
Dit is dus niet verteren!
Slide 16 - Diapositive
Lever
De lever maakt gal.
Gal wordt tijdelijk opgeslagen in de galblaas.
Gal emulgeert grote vetdruppels tot kleinere druppels.
Gal komt in de twaalfvingerige darm bij het voedsel.
Slide 17 - Diapositive
Vraag 8
Peristaltische bewegingen
Slide 18 - Diapositive
Darmperistaltiek
Voedsel wordt met peristaltische bewegingen door je verteringsstelsel geduwd.
Peristaltische bewegingen ontstaan doordat spieren in de wanden van de verteringsorganen samentrekken.
Slide 19 - Diapositive
Vraag 9
opname voedingsstoffen
Slide 20 - Diapositive
Stap 6
Dunne darm
Voedingsstoffen worden via de darmvlokken opgenomen in het bloed.
Dan gaat het via
de poortader
naar de lever.
Slide 21 - Diapositive
Vraag 10
Onderdelen verteringsstelsel
Slide 22 - Diapositive
Stap 3
De slokdarm
Voedsel gaat niet zomaar door je darmen, maar dit gebeurd door peristaltische bewegingen; de spieren in je darmen duwen en trekken het voort.
Slokdarm is verbinding tussen mond en maag.
Slide 23 - Diapositive
Vraag 11
Speeksel
Slide 24 - Diapositive
Mondholte
Gebit > kauwen van het voedsel
Speekselklieren > speeksel
Speeksel dood bacteriën
en verteert koolhydraten
Slide 25 - Diapositive
Vraag 12
Verteringsstelsel
Slide 26 - Diapositive
Verteringsstelsel
Alles wat je eet of drinkt gaat door het verteringsstelsel Doel van het verteringsstelsel: Het klein maken van voedsel zodat de voedingsstoffen opgenomen kunnen worden in het bloed.
Slide 27 - Diapositive
Vraag 13
Verteringssappen
Slide 28 - Diapositive
Vertering
Met behulp van verteringssappen;
speeksel
maagsap
alvleessap
darmsap
(gal)
Slide 29 - Diapositive
Vraag 14
Verteringsstelsel
Slide 30 - Diapositive
Lever
Het produceren van gal
Slokdarm
Dikke darm
Onttrekt het overgebleven water aan de brij
alvleesklier
alvleessap: Vertering van eiwitten, koolhydraten en vetten
