Week I - Ontvangen en opslaan

• Beroep
• MBO
• Studiejaar 1

Leereenheid Voorraadbeheer

Week I - Ontvangen en opslaan

Portfolio

Wat wordt er aan het eind van de leereenheid van je verwacht?

Zie de laatste week - CGI & afronding leereenheid (bespreken)

• Bewijsmaterialen
• Vragen tijdens criterium gericht interview
• Deelname praktijksituaties

Leerdoelen

Aan het eind van deze les kun je antwoord geven op de volgende vragen:

1) Welke voorbereidende werkzaamheden zijn er voor het ontvangen van goederen/producten?
2) Hoe neem je leveringen in ontvangst en waar let je op? 
3) Welke afwijkingen of fouten kunnen voorkomen bij een levering? 
4) Wat doe je als er afwijkingen of fouten bij de levering zijn? 

Heb jijzelf weleens iets besteld of geleverd? Zo ja, wat en hoe ging dit? Was je tevreden? Waarom wel of niet?

Waar denk je aan bij het woord voorraadproces?

Het voorraadproces

Hoe ziet het proces van  voorraadbeheer er uit? 

• Waar begint het? 
  
• Waar eindigt het? 
• Welke stappen zitten daartussen? 
• Ziet dit proces voor elk product of winkel er hetzelfde uit?

Er komt een pakket binnen op je stage, wat moet er voorbereid worden?

Waar komen op je stage pakketten binnen en welke hulpmiddelen zijn beschikbaar?

Transportmiddelen - wat is wat? 

Rolcontainer

Meubelhondje

Palletwagen

Tafelwagen

Steekkar

Op het pakket dat binnenkomt
is dit etiket geplakt: wat moet je doen?

Dit etiket betekent dat de goederen niet nat mogen worden

1. 
2. 
3. 
4. 

Dit etiket geeft aan dat je niet met een stanleymes in de doos mag snijden omdat je de inhoud kunt beschadigen

1. 
2. 
3. 
4. 

Dit etiket betekent dat de goederen breekbaar zijn. Vervoer ze voorzichtig, zonder vallen of stoten.

1. 
2. 
3. 
4. 

Nieuwe opdracht SPL

Nieuwe opdracht SPL

Opdracht aanpassen in eigen woorden

Voor de artikelen binnenkomen, zorg jij ervoor dat er ruimte is om ze neer te zetten. Je zet hulpmiddelen klaar en zorgt dat de retouren meegenomen kunnen worden.

• Vraag je leidinggevende naar instructies voor het voorbereiden van de ontvangst van een bestelling.
  
• Maak een checklist: wat moet je allemaal regelen? Gebruik hierbij de vijf W-vragen: Wie? Wat? Waar? Waarom? Welke?
  
• Als een bestelling binnenkomt, neemt de leverancier vaak de retouren weer mee. Zoek uit hoe dit bij je bpv-bedrijf werkt.
  
• Bereid een hele week de ontvangst van de bestellingen voor. Overleg met je leidinggevende in welke week je dit doet.
  
• Schrijf van iedere ontvangen bestelling op hoe het ging. Was alles goed voorbereid? Wat ging er goed en wat niet?  

Gekopieerd van SPL Voorbereiden van de goederenontvangst

Opdracht aanpassen in eigen woorden

Nabespreken en vervolg

• 
  
• Wat doe je in je portfolio? 
  
• Wat weet je nu van ontvangen en opslaan? 

• In de volgende les gaan we het hebben over; 
  - De levering
  - Vrachtbrieven en pakbonnen
  - Controleren en retourzendingen

Leereenheid Voorraadbeheer

Week I - Ontvangen en opslaan

De levering

Er is een bestelling geplaatst en de goederen worden geleverd, wat nu? 

• Wat ga je allemaal controleren? 
• Welke documenten zitten allemaal bij de levering?
• Waar sla je de producten op? 
• Wat wordt er nou precies van jou verwacht? 
  
• Wat doe je als er iets niet klopt of misgaat?

Wat weet je over de levering van goederen?

Deze goederen komen binnen,
waar controleer je op?

Hoe controleer je de goederen?

• Zijn de goederen en de dozen heel?
• Klopt de pakbon? (Juiste producten en hoeveelheid)
• Is het op de juiste manier neergezet?  (Denk aan behandelingsetiketten)
  
• Is de temperatuur juist?
• Zijn de goederen vers?

De chauffeur een vrachtbrief bij zich, wat staat daar op?

Vrachtbrief

1) Van wie krijg je die?

2) Wat staat erop?

3) Wat controleer je?
4) Waarom in drievoud?
5) Wie tekent deze?

Hoe weet je of wat besteld is, ook is geleverd?

Pakbon

1) Wat staat erop? 
2) Waar vergelijk je deze mee?

3) Wat controleer je allemaal?
4) Wat doe je als er iets niet klopt? 

Opdrachten uit SPL

Opdracht in eigen woorden

Nabespreken en vervolg

• 
  
• Wat doe je in je portfolio?
• In de volgende les gaan we het hebben over;
  - Hoe de voorraad op jouw stage gaat
  - Het voorraadproces bij een groothandel bekijken
  - Begrippenlijst en theorietoets
  - Terugblik leerdoelen

Leerdoelen

Aan het eind van deze week/module kun je antwoord geven op de volgende vragen:

1) Welke voorbereidende werkzaamheden zijn er voor het ontvangen van goederen/producten?
2) Hoe neem je leveringen in ontvangst en waar let je op? 
3) Welke afwijkingen of fouten kunnen voorkomen bij een levering? 
4) Wat doe je als er afwijkingen of fouten bij de levering zijn?