Cette leçon contient 13 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.
La durée de la leçon est: 45 min
Éléments de cette leçon
Groene vormgeving en verkoop
Hoofdstuk 1
Groene producten klaarmaken voor de verkoop
Les 2 Een duurzaam assortiment
Slide 1 - Diapositive
Wat betekent duurzaam?
Slide 2 - Carte mentale
Leerdoelen
* Wat is een assortiment?
* Wat zijn duurzame producten?
* Wat is duurzaam ondernemen?
Slide 3 - Diapositive
Productgroep
Groep producten die bij elkaar hoort zoals groente/vlees/brood.
* Breed assortiment = veel verschillende productgroepen
* Smal assortiment = specialiseert zich op een productgroep (speciaalzaak) zoals een kaaswinkel. Diep assortiment omdat er van deze productgroep veel verschillende producten te koop zijn.
Slide 4 - Diapositive
Merken
* A-merk = bekend, wordt reclame voor gemaakt, in veel winkels te koop
* B-merk = minder bekend, goedkoper, kwaliteit is vaak hetzelfde, huismerk
Slide 5 - Diapositive
Welke huismerken cola ken jij?
Slide 6 - Carte mentale
Duurzame producten
* Producten die lang mee gaan en hergebruikt kunnen worden, bijvb waterfles Dopper.
* Producten met een verpakking die biologisch afbreekbaar is.
Slide 7 - Diapositive
Keurmerk
Bewijs dat een product is goedgekeurd en aan bepaalde eisen voldoet.
Slide 8 - Diapositive
Duurzaam ondernemen
* Producten in de buurt inkopen
* Afval scheiden
* Afbreekbare potten gebruiken
* Duurzaam FSC- hout verkopen
* Biologische producten verkopen
* Winkel isoleren (dubbelglas en dak isolatie)
Slide 9 - Diapositive
Slide 10 - Vidéo
Op welke manier is een verpakkingsvrije winkel duurzaam?
Slide 11 - Question ouverte
Wat is het kenmerk van de doelgroep van een verpakkingsvrije winkel?