5.1 - reacties en reactieproducten

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

Reacties en reactieproducten

Leerdoelen

5.1.1 Je kunt aan de hand van de molecuulformule van een brandstof voorspellen welke verbrandingsproducten ontstaan.

5.1.2 Je kunt zuurstof en waterstof aantonen met aantoningsreacties.

5.1.3 Je kunt de reactieproducten koolstofdioxide en water aantonen met reagentia.

branddriehoek

verbrandingsproducten

bij een verbranding reageert de brandstof met zuurstof, er ontstaan oxides.

Welke 2 stoffen heb je altijd nodig voor een verbrandingsreactie?

verbranding van koolstof: 

verbranding van waterstof:   

Welke 2 stoffen ontstaan er altijd bij de verbranding van aardgas (CH4)?

Verbrandingsproducten

Bij een verbranding van aardgas zijn de belangrijkste verbrandingsproducten; koolstofdioxide en water.

Die verbrandingsproducten zijn reactieproducten.

Je verbrandt een stof en er ontstaan nieuwe stoffen; reactieproducten.

Overeenkomsten 

reactieproducten

Oxides

Een verbinding met zuurstof noem je oxide. Kijk maar naar koolstofdioxide. 

Metalen kunnen ook reageren met zuurstof. Dat noem je oxideren. Er ontstaan metaaloxiden.

-> ijzeroxide

Stel; je fiets staat buiten en er komt roest op het ijzerframe. Waar komt ze zuurstof voor de reactie vandaan?

Hoffman

Water kan je ontleden met het toestel van Hoffman. De waterstof kan je aantonen met een vlam het gas 'plopt'.

De zuurstof toon je aan met een gloeiend houtje.

Water ontleden met het toestel van Hoffman is een voorbeeld van:

1. Fotolyse
2. Electrolyse
3. Thermolyse
4. Zonnolyse

Aantoningsreacties

Dit zijn reacties waarmee je bepaalde stoffen kunt aantonen !!

Reagentia

Met een reagens kan je een specifiek soort stof aantonen. Het reagens reageert alleen met die stof. 

Een reagens is zelf aan te maken en voor veel verschillende stoffen.

Water aantonen

Met kopersulfaat kan je water aantonen. Kopersulfaat is wit maar kleurt blauw zodra het in aanraking komt met water.

Koolstofdioxide

Met helder kalkwater kan je koolstofdioxide aantonen. Door te blazen in het rietje verandert de vloeistof in een troebele witte kleur. 

Leerdoelen

5.1.1 Je kunt aan de hand van de molecuulformule van een brandstof voorspellen welke verbrandingsproducten ontstaan.

5.1.2 Je kunt zuurstof en waterstof aantonen met aantoningsreacties.

5.1.3 Je kunt de reactieproducten koolstofdioxide en water aantonen met reagentia.

doorlezen par 5.1

maken opgaven par 5.1