Kookklas Seizoensproducten

• Voeding
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 1,2

Doelen van deze les

- Je weet wat seizoensproducten zijn

- Je weet wanneer seizoensproducten te verkrijgen zijn

- Je weet waarom je seizoensproducten in het juiste seizoen moet kopen

Wat is volgens jou het juiste begrip van een 'seizoensproduct'?

1. Seizoensproducten komen uit het buitenland.
2. Seizoensproducten zijn het hele jaar door beschikbaar.
3. Seizoensproducten zijn alleen in het juiste seizoen beschikbaar.
4. Seizoensproducten kan je niet in de supermarkt vinden.

Aardbeien kan ik het hele jaar kopen in de winkel.

JA

NEE

00:12

In de winter zijn aardbeien....

1. Groen
2. Zoet
3. Klein
4. minder sappig en zuur

00:25

In welk seizoen groeien aardbeien?

00:44

Welke vier seizoen zijn er?

Seizoenskalender

Welke groente en fruit van de lente uit de seizoenskalender vind jij lekker, noem twee soorten.

Seizoenskalender

Welke groente en fruit van de zomer uit de seizoenskalender vind jij lekker, noem twee soorten.

Seizoenskalender

Welke groente en fruit van de herfst uit de seizoenskalender vind jij lekker, noem twee soorten.

Seizoenskalender

Welke groente en fruit van de winter uit de seizoenskalender vind jij lekker, noem twee soorten.

Welk van je gekozen producten komen uit het buitenland?

Voordelen
seizoensproducten

Welke bewering is waar en welke niet?

Seizoensproducten....

...Zijn gezond

...komen alleen in Nederland voor

...Zijn goed voor het milieu

...zijn alleen biologisch te verkijgen

Voordelen seizoensproducten

- Groente en fruit naar Nederland transporteren, kost een hoop brandstof. Ook de hele winter door kassen warm en licht houden kost veel energie en belast het milieu.

- Seizoensproducten groeien in je eigen omgeving. Daardoor zijn ze nog lekker vers op het moment dat ze op je bord belanden. Dat maakt voor de versheid veel uit.

Maak je eigen seizoenskalender!

Maak je eigen kalender

1. Kies 12 producten die allemaal uit een ander seizoen komen (lente, zomer, herfst, winter)

2. Maak je eigen kalender waarin je laat zien wanneer deze producten te verkrijgen zijn.

3. Zorg dat de producten uit Nederland komen en dus niet uit een ver land

4. Gebruik kleuren, plaatjes, foto's en verras ons!

Ga je nu zelf meer seizoensproducten gebruiken met wat je nu weet?

😒🙁😐🙂😃

Wat vond je leuk aan deze les en wat heb geleerd?