Herhalingsles Voeding en Vertering

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo, mavo, havo, vwo
• Leerjaar 2

Herhalingsles Voeding en Vertering

Leerdoel: Formatieve meting

• je controleert wat je nog weet van het onderwerp voeding en vertering

Even inkomen...
Noem zoveel mogelijk voedingsstoffen

Maag

Lever

Alvleesklier

Dikke darm

Dunne darm

Endeldarm

Anus

Slokdarm

Zelf nog even oefenen

Galblaas

Twaalfvingerige darm

Hoe heet het buitenste laagje van je tand?

1. Wortel
2. Glazuur
3. Cement
4. Buitenste laagje

Slokdarm

Lever

Dikke darm

Galblaas

Maag

Alvleesklier

Dunne darm

Horen vezels bij de voedingsstoffen?

1. Ja, door vezels gaan je darmen goed werken
2. Ja, vezels zuiveren je bloed
3. Ja, door vezels gaan je darmen goed werken
4. Nee, vezels worden niet opgenomen in je bloed

Wat is emulgeren?

1. het afbreken van vetten
2. het verdelen van vetdruppels in kleine druppeltjes
3. het afgeven van gal aan de twaalfvingerige darm
4. het mengen van vetten met verteringssap

Gal

Wordt gemaakt in de lever
Wordt bewaard in de galblaas

Maakt vetdruppeltjes klein=
emulgeren

Welke functie heeft vitamine C?

1. Brandstof
2. Beschermende stof
3. Bouwstof
4. Reservestof

Wat is geen brandstof?

1. Koolhydraten
2. Vetten
3. Mineralen
4. Eiwitten

Koolhydraten zijn:

1. alleen brandstoffen
2. alleen bouwstoffen
3. bouwstoffen en brandstoffen
4. bouwstoffen, brandstoffen en reservestoffen

welke voedingstoffen heb je nodig om te herstellen van een wond?

1. bouwstoffen en brandstoffen
2. bouwstoffen en reserve stoffen
3. brandstoffen en reserve stoffen

Wat is de taak van verteringssappen bij vertering?

1. Ze gebruiken de energie in voedingsstoffen
2. Ze bouwen nieuwe cellen met de voedingsstoffen
3. Ze knippen voedingsstoffen in kleine stukken
4. Ze brengen de voedingsstoffen uit je voedsel naar de organen

Wat is gezonder voor
de mens, verzadigde vetten of onverzadigde vetten?

1. Verzadigde vetten
2. Onverzadigde vetten

Fastfood bevat vooral ... vetten. Dit zijn de ... vetten.

1. Verzadigd ; gezonde
2. Verzadigd ; ongezonde
3. Onverzadigd ; gezonde
4. Onverzadigd ; ongezonde

Tot volgende week

Succes met leren!