Logistiek H6 | Hoeveel artikelen houd ik op voorraad?

• Economie & Ondernemen
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 3

Logistiek H6 | 

Hoeveel artikelen houd ik op voorraad?

e4b.eo1 - 10.10.2024

Voorkennis activeren

Waarom controleer je

de voorraad?

Hoe controleer je

de voorraad?

Wat ga je leren?

Aan het einde van de les kan de leerling:

• Leerdoel 1: in eigen woorden uitleggen wat de begrippen minimum- en maximumvoorraad betekent.
  
• Leerdoel 2: drie voorraadkosten benoemen.
  
• Leerdoel 3: in eigen woorden uitleggen hoe een voorraad geïnventariseerd moet worden.
  
• Leerdoel 4: de voorraadadministratie uitvoeren

Planning

1. Uitleg theorie
2. Opdracht derving op papier
3. Afsluiting

6.1 Voorraadbeheer

• Voorraad = het totale aantal artikelen in het bedrijf

6.1 Voorraadbeheer

• Minimumvoorraad

• Maximumvoorraad

Controlevraag: 

Waarom moet je artikelen op voorraad hebben? Mogelijke antwoorden: voorkomen nee-verkopen

Waarom zou je van artikelen niet veel op voorraad leggen? Mogelijke antwoorden: ruimte & derving & lage omloopsnelheid

6.1 Voorraadbeheer

• Ruimtekosten

• Rentekosten

• Risicokosten

Controlevraag: 

Wat zou een voorbeeld zijn van ruimtekosten?

Wat zou een voorbeeld zijn van risicokosten?

6.2 Inventariseren

• Inventariseren of balansen = tellen wat er werkelijk in de winkel aanwezig is
• Tellijst of scanner

• Stappenplan: tellen fysieke goederen, controleren staat, rapporteren bevindingen

6.2 Inventariseren

Controlevraag:

Waarom is de technische voorraad vaak kleiner dan administratieve voorraad? Mogelijke antwoorden: artikelen zijn kapot of zijn gestolen

Wat is voorraad?

1. Alle artikelen in het magazijn
2. Alle artikelen in de verkoopruimte
3. Alle artikelen in het magazijn en de verkoopruimte

Hoe noemen we het bijhouden welke artikelen binnenkomen en uitgaan?

1. Inventariseren
2. Balansen
3. Voorraadadministratie

In de supermarkt liggen veel artikelen in koelingen. Dit is een voorbeeld van ...?

1. Rentekosten
2. Risicokosten
3. Ruimtekosten

Welk woord moet op
het rode vlak?

1. Derving
2. Economische voorraad
3. Bestelkosten

Opdracht

Wat? Opdracht over derving maken

Hoe? Zelfstandig

Hulp? Docent

Tijd? 10 minuten

Klaar? Opdrachten van hoofdstuk 6.1 en 6.2 online maken

Uitkomst? Geoefend met derving

Wat ga je leren?

Aan het einde van de les kan de leerling:

• Leerdoel 1: in eigen woorden uitleggen wat de begrippen minimum- en maximumvoorraad betekent.
  
• Leerdoel 2: drie voorraadkosten benoemen.
  
• Leerdoel 3: in eigen woorden uitleggen hoe een voorraad geïnventariseerd moet worden.
  
• Leerdoel 4: de voorraadadministratie uitvoeren

Logistiek H6 | 

Hoeveel artikelen houd ik op voorraad?

e4b.eo1 - 10.10.2024