N&G P. 2 les 1 Voeding en vertering

• Verzorging
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Welkom bij N&G

Pen + boek + agenda op tafel

Tas bij de ingang

Startopdracht:

Lezen blz. 8 + 9 Boek 4

Wat gaan we doen vandaag?

Samen Lezen B. 1 + 3 (B2 doen we volgende week)

Maken Opdr. 1 t/m 7

TIP: Schrijf deze les mee!

Wat ga je leren vandaag?

Aan het einde van deze les:

1. Kun je de 6 verschillende vedingsstoffen noemen
   
2. Kun je noemen welke voedingsstof in welk product voorkomt 
3. Weet je wat het verschil is tussen een voedingsstof en een bouwstof
4. Weet je meer over brandstoffen, reservestoffen en beschermende stoffen

Nieuw Thema:

Voeding en vertering

Waarom eten we?

Wat hoop je te gaan leren?

Vertering

In voedingsmiddelen zitten 6 voedingsstoffen 

Voedingsstoffen zijn

  bouwstoffen  

brandstoffen

beschermend stoffen 

Eten heeft geen zin zonder vertering.

Waarom zou dat zo zijn?

Bouwstoffen

• Voor het aanmaken (opbouwen) van nieuwe cellen = opbouw van het lichaam

• Alle 6 groepen voedingsstoffen kunnen dienen als bouwstof

Brandstoffen

• Door verbranding komt energie vrij

Bijvoorbeeld:

Koolhydraten 

Vetten

Eiwitten

Reservestoffen

• Stoffen die je teveel binnen krijgt worden opgeslagen als reservestoffen

Bijvoorbeeld:
Koolhydraten
Vetten

Beschermende stoffen

• Zorgen ervoor dat je niet ziek wordt

Bijvoorbeeld:

• Mineralen
• Vitamines
  

Welke voedingsstoffen ken je al?

Welke voedingsstoffen ken je al?

Eiwitten

Ei, kaas, melk-producten, vis, vlees

Koolhydraten

Aardappelen, brood, couscous, jam, rijst, spaghetti, suiker

Vetten

Chips, mayonaise, patat, pindakaas, sla-olie

Water

Frisdrank, fruit, groenten, melk, thee

Mineralen

Ei, groenten, melk-producten, vis, vlees

Vitamines

Fruit, groenten, halvarine, melk-producten, vis

Functie van voesingsstof =

BOUWSTOF

BRANDSTOF

RESERVE-STOF

BESCHERMENDE STOF

Basisstof 3

"Gezonde voeding"

Welke vraag heb je nog over deze les?

Wat hebben we geleerd?

1. Kun je de 6 verschillende vedingsstoffen noemen?
   
2. Kun je noemen welke voedingsstof in welk producten voorkomen?
   
3. Weet je wat het verschil is tussen een voedingsstof en een bouwstof?
   
4. Weet je meer over brandstoffen, reservestoffen en beschermende stoffen?
   

Huiswerk

Maken B 1 (in de les gemaakt)

B 3 opdr. 13 t/m 18  test jezelf

Samenvatting B 1 + 3

Wat ging goed?

Wat kon beter?