Basisstof 4 De organen voor vertering

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 2

Basisstof 4 De organen voor vertering

Wat gaan we vandaag doen?

Huiswerk noteren in je agenda

Lesdoelen

Uitleg thema 2, basisstof 3

ff checken met de torso

Aan de slag!  

Huiswerk 2.4

Vrijdag 27 oktober, 1e uur

Lezen va blz. 104

Maken: opdrachten 1 t/m 9

      

Leerdoelen

Aan het einde van de les kan je...

.... In een afbeelding tenminste 5 delen van het verteringsstelsel benoemen.

.... de functies en kenmerken van tenminste 3 delen van het verteringsstelsel noemen.

Verteringsstelsel

De vetering begint bij de mond en eindigt bij de kont.

De route van het voedsel is als volgt: 

mondholte-slokdarm-maag-twaalfvingerige darm- dunne darm-dikke darm- endeldarm- anus.

Vertering

De voedingsstoffen die in voedingsmiddelen zitten moeten eerst beschikbaar gemaakt worden zodat deze in het bloed opgenomen kan worden.

De voedingsmiddelen worden in het verteringsstelsel omgezet in verteringsproducten.

mondholte

Vertering start in de mond.

in de mond liggen speekselklieren die een enzym uitscheiden-> speeksel

speeksel verteerd zetmeel.

De tong duwt het eten de slokdarm in. Het strotklepje sluit de luchtpijp af bij het doorslikken.

maag

De maag is constant in beweging door het samentrekken van de kringspieren en lengtespieren in de wand van de maag. 

De kringspier aan het einde van de maag (maagportier) laat af en toe voedsel uit de maag naar de twaalfvingerige darm. De maag dient daarom als een tijdelijke opslag plaats. 

In de wand van de maag zitten maagsapklieren deze produceren maagsap. Maagsap bestaat uit water, zoutzuur en enzymen. Maagsap breekt eiwitten af en doodt bacteriën . 

twaalfvingerige darm

Na de maag komt de voedsel brei terecht in de twaalfvingerige darm.

De lever en de alvleesklier zijn verbonden aan de twaalfvingerige darm.

Na de twaalfvingerige darm komt het eten terecht in de dunne darm.

lever

De lever produceert gal.

Het gemaakte gal wordt tijdelijk opgeslagen in de galblaas. 

Via de galbuis komt het gal in de twaalfvingerige darm. 

gal

Gal emulgeert vetten.

Vet lost niet op in water maar vormen juist grote vetdruppels. 

Gal breekt de grote druppels af in kleinere druppels zodat ze makkelijk verteert worden.

alvleesklier

De alvleesklier produceert alvleessap (enzym).

Alvleessap breekt eiwitten, koolhydraten en vetten af.

Dunne darm

De dunne darm is ongeveer 6 meter lang.

In de darmwand zitten darmsapklieren die darmsap (enzym) maken. Deze verteren eiwitten, koolhydraten en vetten. 

De wand van de dunne darm is ook sterk geplooid --> Darmplooien. In deze plooien zitten uitstulpingen-> darmvlokken

In de darmvlokken zitten bloedvaten en de wand hiervan is heel dun. 

In de dunne darm wordt water en de verteringsproducten opgenomen in het bloed.

Blinde darm

De overgang van de dunne darm naar de dikke darm noemen we de blinde darm.

Bij een blinde darm ontsteking is het wormvormige aanhangsel ontstoken. deze heeft geen functie.

Dikke darm

De dikke darm is 1,5 meter lang

In de dikke darm wordt het laatste beetje vocht opgenomen.

Na de dikke darm wordt de voedsel brei die we nu ontlasting noemen tijdelijk opgeslagen in de endeldarm waarna het doorgaan van de anus. het lichaam verlaat.

ff checkenmet de torso

Aan de slag! Thema 2.3

Wat?   Lezen: va blz. 104 Maken opdrachten 1 t/m 9

 Hoe?   Alleen of fluisterend samen met je buur.

Hulp?  Vragen aan je buur of de docent.

Tijd?  10 minuten

Uitkomst, wat doen we ermee? 5 minuten voor het einde van de les bespreken we klassikaal de belangrijkste vragen. Ik wijs iemand random aan.

Klaar? Maak online de test-je-zelf thema 2.3