Stoffen B3 2.1 STOFFEN HERKENNEN les 1

• Natuurkunde
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Startklaar: 

Maak Voorkennis opdrachten hoofdstuk 2

Benodigheden

- Schrift

- Pen, potlood

- Laptop

- JDW-map

LessonUp: 

JA!

Telefoons 

Over welke opgaven van
het huiswerk zijn er vragen?

Welkom Basis-3

Je hebt straks je laptop nodig                                     START IN:

Neem plaats en leg je spullen alvast klaar.

We gaan starten!

                                                                                               Wachttijd:

H2: Stoffen

§ 2.1 Stoffen herkennen

§ 2.2 Dichtheid

§ 2.3 Moleculen en atomen

§ 2.4 Chemische reacties

§ 2.5 Veiligheid

Lesprogramma

1. Voorkennis/Terugblik
2. Leerdoelen
3. Instructie (uitleg)
4. Afsluiting 
5. Huiswerk
6. Nabespreking

Huiswerkcontrole

Terugblik

1 Je kunt een aantal geleiders en isolatoren benoemen.

2 Je kunt de drie fasen van water benoemen.

3 Je kent de eenheid van volume.

4 Je kunt het volume van een vloeistof meten.

5 Je kunt twee eenheden van massa noemen.

6 Je kunt uitleggen wat het verschil is tussen een mengsel en een zuivere stof.

Voorkennis

Nova code:

klascode 078075

paragraaf introductie

voorkennisopdrachten 

Leerdoelen: 2.1 Stoffen herkennen

1. Je kunt stofeigenschappen benoemen.
   
2. Je kunt stoffen herkennen aan hun stofeigenschappen.
3. Je kunt fasen benoemen waarin stoffen voor kunnen komen. 
4. Je kunt uitleggen wat het stolpunt, smeltpunt en kookpunt van een stof is.

Eigenschappen van stoffen

Water, wasbenzine en alcohol zien er bijvoorbeeld precies hetzelfde uit. 

Het zijn alle drie heldere, kleurloze vloeistoffen. 

Helder betekent dat je erdoorheen kunt kijken.

Veel stoffen hebben een geur waaraan je ze meteen herkent. Denk maar aan azijn of aan chloor dat je in een zwembad ruikt.

Eigenschappen van stoffen

Stofeigenschap

Kenmerk waaraan je een stof kunt herkennen.

Je kunt stofeigenschappen gebruiken om stoffen van elkaar te onderscheiden.

Voorbeelden van stofeigenschappen zijn:

• geur: alcohol heeft een andere geur dan benzine.

• kleur: koper is rood-oranje, goud is geel, lood is grijs.

• smaak: suiker smaakt zoet, keukenzout smaakt zout.

• brandbaarheid: benzine is brandbaar, water niet.

Roest en oxideren

• Bij ijzer en staal noem je de aantasting door zuurstof roesten. 
• Bij andere metalen noem je de aantasting door zuurstof oxideren. 
• In figuur 1 zie je nieuwe en geoxideerde metalen.

Oplosbaarheid en geleiding

• Oplosbaarheid kun je alleen vaststellen door proeven te doen.
• Elektrische geleiding:
•             Op basis van die proeven kun
•             je stoffen onderverdelen in 
•             geleiders en isolatoren. 

Vaste stof, vloeistof en gas

Fase:

Vorm waarin een stof voor kan komen: als vaste stof, als vloeistof of als gas.

De fase is één van de eigenschappen waaraan je een stof kunt herkennen.

Water bij 25°C  => Vloeistof  (vloeibaar fase)

Water bij 0 °C  =>  Ijs (vaste-fase) 

Water bij 100°C => Waterdamp (gas-fase)

Smeltpunt en stolpunt

• Smeltpunt:
• Temperatuur waarbij een stof smelt.
• Iedere stof heeft een eigen smeltpunt. 
• Smeltpunt is een stofeigenschap
• 
  
• Stolpunt:
• Temperatuur waarbij een vloeistof vast wordt.
• Iedere stof heeft een eigen stolpunt.
  
• Stolpunt is een stofeigenschap

Kookpunt

Kookpunt

• Temperatuur waarbij een stof kookt.
• Iedere stof heeft een eigen kookpunt.
  
• Kookpunt is een stofeigenschap.

Aan de slag!

Maak van paragraaf 2.1 Stoffen herkennen

 opdracht 1 t/m 4 en 8 t/m 12 en 17 en 19

Je mag samenwerken!

rood = Iedereen is stil

oranje = Iedereen is stil, docent beantwoord wel vragen

groen = Je mag zachtjes overleggen met je buurman/buurvrouw

Nabespreken 

Antwoorden opdrachten

Wetenschap is het opdoen van kennis en deze toepassen.
Natuurwetenschappers kijken naar de natuurlijke wereld, en nemen verschijnselen waar. En proberen die te verklaren en te voorspellen.
Ze doen ONDERZOEK en ontdekken zo nieuwe dingen over de natuur om ons heen.
Techniek wordt gebruikt om die kennis in uitvindingen toe te passen

Verschil Natuurkunde en Scheikunde: tijdelijk en blijvende veranderingen: Je kan het niet meer terug krijgen in de oude staat.
Eigenlijk IS scheikunde ook natuurkunde, maar dan specifiek gericht op stoffen en hoe die met elkaar reageren DUS een blijvende verandering

Welke vraag vond je makkelijk?

Welke vraag vond je lastig?
Dan gaan we die nabespreken

Welke 3 dingen heb jij deze les geleerd?

Waar wil je nog extra uitleg over?

Afsluiting: we weten.....

1. Je kunt stofeigenschappen benoemen.
   
2. Je kunt stoffen herkennen aan hun stofeigenschappen.
   
3. Je kunt fasen benoemen waarin stoffen voor kunnen komen. Je kunt uitleggen wat het stolpunt, smeltpunt en kookpunt van een stof is.

Ik snap de leerdoelen:
Je kunt stofeigenschappen benoemen.
Je kunt stoffen herkennen aan hun stofeigenschappen.
Je kunt fasen benoemen waarin stoffen voor kunnen komen. Je kunt uitleggen wat het stolpunt, smeltpunt en kookpunt van een stof is.

1. Ja
2. Nee
3. Een beetje....

Afsluiting

Volgende les:

Huiswerk:

• Zet in je planner

Maak van paragraaf 2.1 Stoffen herkennen opdracht 1 t/m 4 en 8 t/m 12 en 17 en 19

Dank voor jullie aandacht!