Herhaling 2e graad

Korte herhaling
 Begrip voedingsmiddel
 Herkomst van voedingsmiddelen = voorbeelden geven
 Onderscheid onbereid/bereid/bewerkt voedingsmiddel
 Begrip voedingsstof + indeling volgens functie
 Onderscheid essentiële en niet-essentiële voedingsstoffen
 Wat is de voedingsmiddelentabel en hoe moet je hem gebruiken.
 Voedings- en bewegingsdriehoek volledig kennen + basisprincipes
 Voedingsmiddelentabel correct gebruiken.
 Menu kunnen aanpassen tot het volwaardig is.
 Eetbaar gedeelte kunnen berekenen.

1 / 23
suivant
Slide 1: Diapositive
maatschappij en welzijnSecundair onderwijs

Cette leçon contient 23 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

Korte herhaling
 Begrip voedingsmiddel
 Herkomst van voedingsmiddelen = voorbeelden geven
 Onderscheid onbereid/bereid/bewerkt voedingsmiddel
 Begrip voedingsstof + indeling volgens functie
 Onderscheid essentiële en niet-essentiële voedingsstoffen
 Wat is de voedingsmiddelentabel en hoe moet je hem gebruiken.
 Voedings- en bewegingsdriehoek volledig kennen + basisprincipes
 Voedingsmiddelentabel correct gebruiken.
 Menu kunnen aanpassen tot het volwaardig is.
 Eetbaar gedeelte kunnen berekenen.

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Diapositive

Hoe heten wij producten waar wij ons dagelijks mee voeden?

Tip : je koopt ze in de winkel, soms kweek je ze zelf.
A
Voedingsstoffen
B
Voedingsmiddelen
C
Bereid voedsel
D
Contaminanten

Slide 4 - Quiz

We delen de voedingsmiddelen in volgens herkomst. Welke onderdelen hebben we?

Slide 5 - Question ouverte

Plantaardige
voedingsmiddelen

Slide 6 - Carte mentale

Dierlijke
voedingsmiddelen

Slide 7 - Carte mentale

Welk bewerkt voedingsmiddel kunnen we maken van een tarwekorrel?
A
Pasta
B
Brood
C
Meel
D
Graan

Slide 8 - Quiz

Welk bereid voedingsmiddel kan je maken van varkensvlees?
A
Bereid gehakt
B
Worst
C
Kotelet
D
Hesp

Slide 9 - Quiz

Welk onbereid VM gebruik je om kaassaus te bereiden?
A
Melk
B
Kaas
C
Knorr
D
Boter

Slide 10 - Quiz

Welk bewerkt voedingsmiddel gebruiken we om Bounty te maken?
A
Kokosnoot
B
Kokosrasp

Slide 11 - Quiz

Voedingsmiddelen 
Je vindt ze in allerlei vormen.
Onbereide VM zijn in hun natuurlijke vorm bv. haver.
Bewerkte VM zijn ontwikkeld voor ons gebruiksgemak, bv. havermout.
Bereide VM is wat je klaarmaakt bv. havermoutpap

Slide 12 - Diapositive

Geef de 7 verschillende voedingsstoffen.

Slide 13 - Question ouverte

Welke voedingsstoffen voorzien het lichaam van energie?
A
Koolhydraten, vetten, eiwitten
B
Eiwitten, mineralen, water
C
andere
D
Vitaminen, mineralen, vezels

Slide 14 - Quiz

Welke stoffen beschermen ons lichaam?
A
koolhydraten, vetten, eiwitten
B
eiwitten, mineralen, water
C
andere
D
vitaminen, mineralen, vezels

Slide 15 - Quiz

Welke stoffen zorgen voor de opbouw en herstel van het lichaam?
A
koolhydraten, vetten, eiwitten
B
eiwitten, mineralen, water
C
andere
D
vitaminen, mineralen, vezels

Slide 16 - Quiz

Slide 17 - Diapositive

We delen de voedingsstoffen in, nl. essentiële en niet-essentiële. Wat is het verschil?

Slide 18 - Question ouverte

Waarvoor gebruiken
we de VMT?

Slide 19 - Carte mentale

Slide 20 - Diapositive

De voedingsdriehoek : waarom een omgekeerde piramide?

Slide 21 - Question ouverte

Slide 22 - Diapositive

Cursus --> zie Google Classroom
- aanvullen cursus
- fruitsalade maken (wegen eetbaar deel)
- oefening voedingsmiddelentabel
- berekenen voedende waarde
- herhaling voedings- en bewegingsdriehoek
- evenwichtige voeding
- berekenen eetbaar gedeelte


Slide 23 - Diapositive