DDl Gilde: wonen en huishouden 08-02-2023

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

Wonen en huishouden 08-02-23

schoonmaak en onderhoud

Welk schoonmaakmiddel zorgt ervoor dat de meeste micro-organismen doodgaan?

1. desinfecteermiddel
2. onderhoudsmiddel
3. oplosmiddel
4. reinigingsmiddel

Periodieke schoonmaak is

1. iets dagelijks reinigen
2. onregelmatig iets reinigen
3. met vaste regelmaat iets reinigen
4. nooit iets reinigen

Welk methodes pas je toe bij droog schoonmaken?

1. stoffen, stofzuigen, vegen
2. schrobben, laten weken
3. Dweilen, moppen
4. ramen zemen,

Waarop let je als je ergonomisch werkt?

1. op je representativiteit
2. op je beroepshouding
3. op je hygiëne
4. op je lichaamshouding

De wachtruimte van de tandarts moet

1. smetschoon zijn
2. ruwschoon zijn
3. huishoudelijk schoon zijn
4. recreatief schoon zijn

Schoonmaken.

Toiletruimte schoonmaken: Om hygiënisch te werken, is het belangrijk dat je een goede werkvolgorde hanteert.  Zet de werkwijze in de goede volgorde.

1

2

3

4

De wc-bril schoonmaken.

De deurkruk schoonmaken.

De binnenkant van de wc-pot schoonmaken.

De wastafel of het fonteintje schoonmaken.

Het is belangrijk dat medewerkers bij het schoonmaken de juiste volgorde hanteren, omdat anders een oppervlak juist vuil wordt gemaakt. Werk dus altijd van schoon naar vuil. Gebruik schoonmaakmaterialen na een vuil gedeelte niet weer voor een schoner gedeelte. Sanitair is te onderscheiden in ‘schoon’ (wastafel, tegels) en ‘vuil’ sanitair (binnenkant toiletpot, lage tegels naast toilet).

Welke werkzaamheden doe je dagelijks?

1. De meubels in de was zetten.
2. De plinten en deuren schoonmaken.
3. De ramen zemen.
4. Kruimels op de grond opzuigen

Hoe maak je op juiste wijze schoon?

1. Werk van boven naar beneden.
2. Werk van voren naar achteren.
3. Werk van nat naar droog.
4. Werk van vuil naar schoon.

Wat zijn voorbeelden van droog vuil?

1. Kauwgom, bloedvlekken.
2. Koffievlekken, modder.
3. Olievlekken roestvlekken.
4. Stof, kruimels

Je wilt droog vuil van de vloer schoonmaken. Welke schoonmaakmethode kies je?

1. Dweilen
2. Moppen
3. Stofzuigen
4. Schrobben

Wat is een voordeel van het gebruik van een microvezeldoekje?

1. Een microvezeldoek heeft geen schoonmaakmiddel nodig
2. Een microvezeldoek heeft een ontsmettende werking.
3. Een microvezeldoek kun je alleen droog gebruiken
4. Een microvezeldoek kun je na gebruik weggooien

Voor welke ruimte gebruik je een rood schoonmaakdoekje?

1. Keuken.
2. Sanitair.
3. Slaapkamer.
4. Woonkamer.

Wat is een juiste manier van tillen?

1. Buig je rug licht.
2. Houd het voorwerp zo dicht mogelijk bij je lichaam.
3. Houd je knieën recht.
4. Til vanuit je armen.

Wat is het doel van apparaten onderhouden?

1. Apparaten gaan langer mee.
2. Apparaten worden extra schoon.
3. Apparaten zien er beter uit.
4. Apparaten zijn goedkoper in gebruik.

Waarmee ontkalk je een koffiezetapparaat?

1. Chloor.
2. Groene zeep.
3. Soda.
4. Natuurazijn.

Hiernaast zien we het gevarensymbool van...

1. Bijtend
2. Giftig
3. Explosief
4. Mileu gevaarlijk

Hiernaast zien we het gevarensymbool van...

1. Giftig
2. Bijtend
3. Ontplofbaar
4. Licht ontvlambaar

Waar staan de letters HACCP voor?

1. Hazard Analogisch Critical Centrum Points
2. Hazard Analysis Critical Control Points
3. Heel Analogisch Critisch Centraal Punt
4. Belangrijk Analyse Kritisch Controle Keuken

Wat is de betekenis van dit gevarensymbool?

1. explosief
2. schadelijk
3. Giftig
4. milieugevaarlijk

Hiernaast zien we het gevarensymbool van...

1. Bijtend
2. Giftig
3. Oxiderend
4. Irriterend

Hiernaast zien we het gevarensymbool van...

1. Bijtend
2. Giftig
3. Mileu gevaarlijk
4. Irriterend

Deel de producten in bij de juiste (beste) afdeling

FOOD

NON-FOOD

Koelkast

Diepvries

Wat hoort bij wat?

Slaapkamer stofzuigen

Schoonmaken met een doek waarin schoonmaakmiddel is verwerkt

Ramen wassen

Oppervlak reinigen met alcohol

Nat schoonmaken

Droog schoonmaken

Desinfecteren

Klamvochtig schoonmaken

Wat hoort waar bij?

WC schoonmaken

Stofzuigen

Ramen lappen

Afval prikken

Zet in de juiste volgorde: 

1

2

3

4

Ramen zemen kozijnen schoonmaken

Vloer moppen. 

Spinrag van het plafond halen

Vensterbank schoonmaken

Met nat schoonmaken gebruik je meer water dan met klamvochtig schoonmaken.

1. Juist
2. Onjuist

En dan nog 1 tip:

boerenomelet

Benodigdheden:

2 eieren

scheutje melk

1/4 paprika

halve rode ui

1/4 courgette

1 kleine aardappel

2-3 cherrytomaatjes

1 tl Provençaalse kruiden

evt. handje geraspte kaas

snufje zout en peper

Wat gaan we doen?

1. Theorie herhalen
2. koken
3. poetsen
4. afronding