Quiz Thema 2 Voeding en vertering

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t, havo, vwo
• Leerjaar 2

1. Welke voedingsstof is alleen bruikbaar als brandstof?

1. water
2. koolhydraten
3. mineralen
4. eiwitten

2. Vet is bruikbaar als:
1) Brandstof. 2) Bouwstof.
3) beschermstof.

1. 1 & 2
2. 2 & 3
3. 1 & 3
4. Alleen 3

3. Eiwitten zijn bruikbaar als:
1) Brandstof. 2) Bouwstof.
3) beschermstof.

1. 1 & 2
2. 2 & 3
3. 1 & 3
4. Alleen 2

4. Vitamines zijn bruikbaar als:
1) Brandstof. 2) Bouwstof.
3) beschermstof.

1. 1 & 2
2. 2 & 3
3. 1 & 3
4. Alleen 3

5. Mineralen zijn bruikbaar als:
1) Brandstof. 2) Bouwstof.
3) beschermstof.

1. 1 & 2
2. 2 & 3
3. 1 & 3
4. Alleen 3

6. Water is bruikbaar als:
1) Brandstof. 2) Bouwstof.
3) beschermstof.

1. 1 & 2
2. Alleen 1
3. Alleen 2
4. Alleen 3

7. We kunnen voedingsvezels niet verteren. Waar dienen deze wel voor?

1. Het opnemen van voedingsstoffen
2. Het beter verteren van voedingsmiddelen
3. Het bevorderen van de stoelgang
4. Het vasthouden van water in de voedselbrij

8. (1) Joodoplossing is een indicator voor zetmeel. (2) Joodoplossing en zetmeel kleuren samen rood

1. (1) Juist. (2) Juist
2. (1) Onjuist. (2) Juist
3. (1) Onjuist. (2) Onjuist
4. Geen van deze antwoorden

9. Wat is de (spijs)vertering?

1. Het kleiner maken van voedsel
2. Het opnemen van voedingsstoffen
3. Het verbranden van suiker
4. Het produceren van urine

10. Wat voor vertering is het kauwen van voedsel door je kiezen?

1. mechanische vertering
2. chemische vertering

11. Is het verteren van zetmeel in je mond mechanische of chemische
vertering?

1. mechanische vertering
2. chemische vertering

12. Hoe heet dit proces?

1. Gymnastiek
2. Diagnostiek
3. Peristaltiek
4. Melancholiek

13. Welke spieren zijn betrokken bij de peristaltiek?

1. Lengtespieren
2. Kringspieren
3. Beide
4. Geen van beide

14. Wat is de functie van peristaltiek?

1. Het verkneden van verteringssappen en de voedselbrij
2. Het voortduwen van de voedselbrij
3. Beide
4. Geen van beide

15. Welk orgaan doet aan peristaltiek?

1. maag
2. slokdarm
3. dunne darm
4. dikke darm

16. Welk verteringssap wordt toegevoegd in de mond? Welke voedingsstof worden verteerd door enzymen uit dit sap?

1. Speeksel - Eiwitten
2. Speeksel - Zetmeel
3. Maagsap - Eiwitten
4. Maagsap - Zetmeel

17. Welk orgaan komt er na de slokdarm?

1. 
2. 
3. 
4. 

18. Welke voedingsstoffen worden (vooral) verteerd door de enzymen in maagsap?

1. Koolhydraten
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Alle antwoorden zijn goed

19. (1)Welk orgaan komt er na de maag? (2) Welke sappen worden hier aan de voedselbrij toegevoegd?

1. 1) Dikke darm 2) Speeksel + alvleessap
2. 1) Dikke darm 2) Gal + Alvleessap
3. 1) Twaalfvingerige darm 2) Speeksel + Alvleessap
4. 1) Twaalfvingerige darm 2) Gal + Alvleessap

20. Welke voedingsstoffen worden verteerd door enzymen in alvleessap?

1. Koolhydraten
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Alle antwoorden zijn goed

21. (1) Is gal een verteringssap? (2) Wat is de functie van gal?

1. 1) Ja 2) Het kleiner maken van vetbolletjes
2. 1) Ja 2) Het verteren van vetbolletjes
3. 1) Nee 2) Het kleiner maken van vetbolletjes
4. 1) Nee 2) Het verteren van vetbolletjes

22. Welk orgaan komt er na de twaalfvingerige darm?

1. 
2. 
3. 
4. 

23. Wat is de belangrijkste functie van de dunne darm?

1. Het opnemen van voedingsstoffen
2. Het opnemen van water uit de voedselbrij
3. Het opnemen van voedingsvezels
4. Het afgeven van poep

24. Welk orgaan komt er na de dunne darm?

1. 
2. 
3. 
4. 

25. Wat is de belangrijkste functie van de dikke darm?

1. Het opnemen van voedingsstoffen
2. Het opnemen van water uit de voedselbrij
3. Het opnemen van voedingsvezels
4. Het afgeven van poep

26. Welk orgaan komt er na de dikke darm?

1. 
2. 
3. 
4. 

27. Met welk nummer is het hardste deel van de tand aangegeven?

1. 5 (Glazuur)
2. 11 (Tandzenuw)
3. 3 (Tandvlees)
4. 6 (Cement)

28. Tandplak bestaat uit bacteriën, etensrest en speeksel.

1. Waar
2. Niet waar

29. Noem manieren waarop je voedsel kunt conserveren

Verder voorbereiden Toets

Oefentoetsen biologiepagina.nl

Diagnostische toets Thema 2

Conceptmap

Samenvatten