les 22 DERVING H 11

• Detail
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 4

les 22 DERVING H 11

wat is derving?

Derving is het verlies van geld of goederen doordat iets kapot gaat, gestolen wordt of bederft

Derving veroorzaakt verlie, het kost de winkel geld. je moet het dus voorkomen.

hoe?

Bekende derving

De winkel weet hoe het ontstaat. door schade of over de datum

Onbekende derving

de winkel weet niet hoe het is gebeurd of verdwenen

niet criminele derving en criminele derving

(vandalisme)

Je moet dus inventariseren (balansen)

Staat er in de winkel het zelfde als op papier in de administratie?

klopt het niet dan heb je voorraadverschil.

Winkeldiefstal 

het stelen van producten of geld

wat kun je doen om dit te voorkomen, blz 422

afromen

WAT ALS HET MIS GAAT?

Derving zelf voorkomen, blz 428

hoe?

dervingsbestrijdingsplan (vaak ook de huisregels)

derving en dan? blz.434

Manco

bederf

breuk

over code

de voedselbank