Melkwinning - H6 Melkkwaliteit - Deel 1
1 / 44
La durée de la leçon est: 60 minÉléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Wat weet jij over bacteriën in melk?
Slide 2 - Question ouverte
Slide 3 - Diapositive
Slide 4 - Diapositive
Slide 5 - Diapositive
Slide 6 - Vidéo
Bacteriën zijn in alle gevallen een bedreiging voor de voedselveiligheid
A
Waar
B
Niet waar
Slide 7 - Quiz
Mastitis wordt door 1 bacteriesoort veroorzaakt.
A
Waar
B
Niet waar
Slide 8 - Quiz
Welke bacterië kan uierontsteking veroorzaken?
A
Melkzuur
B
Boterzuur
C
E.Coli
D
Miltvuur
Slide 9 - Quiz
Slide 10 - Diapositive
Slide 11 - Diapositive
Zoek op internet: is Streptococcus Agalactiae omgevingsgebonden of koegebonden?
Slide 12 - Question ouverte
Slide 13 - Diapositive
Slide 14 - Diapositive
Zoek op internet: waar komt Klebsiella vooral in voor?
Slide 15 - Question ouverte
Slide 16 - Diapositive
Slide 17 - Diapositive
Slide 18 - Diapositive
Zoek op internet: wat zijn ziekteverschijnselen van melkerskoorts?
Slide 19 - Question ouverte
Bacteriën hebben altijd zuurstof nodig om te vermenigvuldigen.
A
Waar
B
Niet waar
Slide 20 - Quiz
Slide 21 - Diapositive
Slide 22 - Diapositive
Slide 23 - Diapositive
Slide 24 - Diapositive
Slide 25 - Diapositive
Zoek op internet: hoe raakt een koe geïnfecteerd met E. Coli?
Slide 26 - Question ouverte
Slide 27 - Diapositive
Slide 28 - Diapositive
Slide 29 - Diapositive
Slide 30 - Diapositive
Slide 31 - Diapositive
Hoe kunnen we de groei van bacteriën in melk terugdringen?
Slide 32 - Question ouverte
Slide 33 - Diapositive
In de melkfabriek worden alle bacteriën in rauwe melk dood gemaakt.
A
Waar
B
Niet waar
Slide 34 - Quiz
Melk wordt in de fabriek op meer dan 1 manier behandeld
A
Waar
B
Niet waar
Slide 35 - Quiz
Slide 36 - Diapositive
Slide 37 - Diapositive
Slide 38 - Diapositive
Hoeveel %vet bevat volle melk in de winkel ook al weer?
A
4%
B
3,5%
C
3%
D
2,5%
Slide 39 - Quiz
Als ik melk drink, drink ik melk uit een pak
Ja
Nee
