BS 2 Voelen, ruiken en proeven

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

      BS 2 Voelen, ruiken en proeven

Terugblik

Lesdoel

Je kunt de werking van de zintuigen in je huid, de reukzintuigen en smaakzintuigen beschrijven

Je kunt aangeven waar ze liggen en wat de adequate prikkels zijn

B2: Voelen, ruiken en proeven

Brandwonden

De opperhuid kan wel herstellen, de lederhuid niet

Zintuigen in de huid

Tastzintuigen: reageren op lichte aanrakingen van de huid. Tastknopjes. 

Drukzintuigen: dieper in de huid. Regelen bv. kracht waarmee je iets vastpakt. 

Warmtezintuigen: Reageren als je huid in aanraking komt met iets dat warmer is dan je huid.

Koudezintuigen: Reageren als je huid in aanraking komt met iets dat kouder is dan je huid. 

Pijnpunten: komen overal in je lichaam voor. 

Brandwonden

Soms ontstaat er een wond aan je huid. Die kan ontstaan door:

- Warmte

- Chemische stof

- Elektriciteit.

Door de wond is er een stukje huid beschadigd. Op die plek kan je huid (tijdelijk) je lichaam niet goed meer beschermen en isoleren.

Opperhuid kan herstellen, lederhuid niet. 

Wat moet je doen bij een brandwond?

Het reukzintuig

Bedekt met neusslijmvlies

Boven in de neusholte de reukzintuigcellen met reukharen

Geur is de prikkel

Reukzintuig

Neusholte --> neusslijmvlies, met reukzintuigcellen.

De smaakzintuigen

In het oppervlak van de tong

Groefjes -Smaakknopjes - smaakzintuigcellen. 

Zoet

Zout

Zuur

Bitter

Umami (hartig)

Werkt samen met reukzintuig

Smaakzintuig

Smaakknopjes zitten in je smaakzintuigcellen

quizje.....

In je huid liggen meerdere zintuigen

1. Waar
2. Niet waar

Welke zintuigen liggen dieper in de huid? De tastzintuigen of de drukzintuigen?

1. Tastzintuigen
2. Drukzintuigen
3. Allebei even diep

Wanneer je verkouden bent en je neus verstopt zit, kun je voedsel smakeloos vinden. Waardoor komt dit?

1. Bij een verkoudheid worden geen impulsen vanuit de zintuigen naar de hersenen doorgegeven
2. Je smaakpapillen zijn niet meer actief bij een verkoudheid. Daardoor proef je niet meer goed.
3. Met een verstopte neus ruik je niet goed. Daardoor proef je bepaalde smaken niet meer.

Neus

Neusslijmvlies

Geurstoffen

Welke twee organen werken nauw met elkaar samen bij het proeven van eten en drinken?

1. Gezichtszintuig en reukzintuig
2. Reukzintuig en gehoorzintuig
3. Gehoorzintuig en smaakzintuig
4. Smaakzintuig en reukzintuig

Combineer de prikkel(s) met het juiste zintuig(en).

Warmtezintuig

Koudezintuig

Tastzintuig

Pijnzintuig

Hoge temperatuur

Lage temperatuur

Vorm en structuur

Pijn

(huis) werk.

Maak BS  2  opdracht 1 t/m 9 (blz. 96)

Let op!!! Opdrachten. 5 niet!!