Engelse Brownie

Engelse brownie

1 / 36

Slide 1: Diapositive

horecaPraktijkonderwijsLeerjaar 1-4

Cette leçon contient 36 diapositives, avec diapositives de texte.

La durée de la leçon est: 30 min

Éléments de cette leçon

Engelse brownie

Slide 1 - Diapositive

koekenpan

2 metalen kommen

Slide 2 - Diapositive

garde

pollepel

Slide 3 - Diapositive

aluminium bakje

weegschaal

Slide 4 - Diapositive

spatel

plastic kommetjes

Slide 5 - Diapositive

pure chocolade

basterdsuiker

Slide 6 - Diapositive

bloem

boter

Slide 7 - Diapositive

zout

Slide 8 - Diapositive

cacaopoeder

kwastje

Slide 9 - Diapositive

melk

vloeibare boter

Slide 10 - Diapositive

verwarm de oven voor op 180 gram

Slide 11 - Diapositive

40 gram boter

80 gram chocolade

Slide 12 - Diapositive

130 gram basterdsuiker

50 gram bloem

Slide 13 - Diapositive

koekenpan met water vullen

Slide 14 - Diapositive

steek het gas aan

Slide 15 - Diapositive

doe de boter in de schaal

Slide 16 - Diapositive

chocolade in stukjes breken

Slide 17 - Diapositive

de helft van de suiker erbij

Slide 18 - Diapositive

goed blijven roeren tot het gesmolten is

Slide 19 - Diapositive

gas uit

Slide 20 - Diapositive

suiker, ei, bloem in kom

Slide 21 - Diapositive

3 eetlepel melk

Slide 22 - Diapositive

melk erbij

snufje zout erbij

Slide 23 - Diapositive

1 theelepel cacaopoeder erbij

Slide 24 - Diapositive

goed roeren met de garde

Slide 25 - Diapositive

chocolademengsel erbij

Slide 26 - Diapositive

alles goed doorroeren met de garde

Slide 27 - Diapositive

brownievorm invetten

Slide 28 - Diapositive

vul de brownie vorm

Slide 29 - Diapositive

pak een bakplaat en doe in de oven

Slide 30 - Diapositive

brownie in de oven

Slide 31 - Diapositive

25 min. in de oven

Slide 32 - Diapositive

haal de brownie uit de oven

Slide 33 - Diapositive

klaar!

Slide 34 - Diapositive

Extra

Slide 35 - Diapositive

Slide 36 - Diapositive