1.1 Zuivere stof / Mengsels

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Hallo!

Ga alvast zitten

Pak je spullen (laptop)

Log in via: www.lessonup.app

De faseovergang tussen vloeibaar naar gasvormig water is

1. sublimeren
2. koken
3. verdampen
4. condenseren

De faseovergang van vast naar gas heet:

1. sublimeren
2. rijpen
3. stollen
4. condenseren

Hoe heet de faseovergang van gas naar vloeibaar?

1. sublimeren
2. rijpen
3. stollen
4. condenseren

Hoe heet de faseovergang van vloeibaar naar gas?

1. sublimeren
2. verdampen
3. stollen
4. condenseren

Welke faseovergang zie je op de afbeelding?

1. verdampen
2. smelten
3. condenseren
4. rijpen

Welke faseovergang zie je hiernaast ->

1. dooien
2. bevriezen
3. condenseren
4. smelten

Aan het einde van deze les

Weet je:

• Wat het verschil tussen een zuivere stof en mengsel is
• Hoe je een zuivere stof / mengsel kan herkennen

Kan je:

• Aflezen van smelt-/stoldiagrammen

• Alle stoffen zijn opgebouwd uit Moleculen.

Zuivere stoffen

Mengsels

1. Geef een omschrijving van een zuivere stof.
2. Kan je een voorbeeld bedenken?

1. Geef een omschrijving van een mengsel.
2. Kan je een voorbeeld bedenken?

Zuivere stof

• Bestaat uit 1 stof,
  dus uit 1 soort moleculen.
  
  Dit kunnen wel verbindingen zijn!
  Water (H₂O) is een zuivere stof. 
  Het molecuul is een verbinding uit
  2 elementen.
  IJzer (Fe) is ook een zuivere stof. Dit is geen
  verbinding, maar het element.

Mengsel

• Bestaat uit 2 (of meer) stoffen en dus uit 2 (of méér) soorten moleculen.

Je kunt een zuivere stof of mengsel herkennen als je deze verwarmd en van de temperatuur bij faseovergangen een grafiek maakt;

• Tijdens een fase overgang veranderd de stof zelf niet...
• Wat veranderd er wel?

• Tijdens een fase overgang veranderd de stof zelf niet...
  
• Wat veranderd er wel?

• Fase-overgangen

• 'Kosten' energie

• Zuivere stof

• Mengsel

• Zuivere stof
• -> Herkennen aan smeltpunt
• => Constante temperatuur in grafiek

• Mengsel
• -> Herkennen aan smelttraject
• => Veranderende temperatuur in grafiek