H1 assistent verkopen & introductie (samenvatting)

• Handel
• MBO
• Studiejaar 1

H1 Verkoop retail

Wat houdt verkoop/retail (detailhandel) in?

De detailhandel

Detailhandel koopt de goederen bij de producent of de groothandel.  

De detailhandel bestaat uit winkels in de straat en online shops en verkopen aan de consument

Geef een voorbeeld van een detailhandel

Groothandel

Verkoopt goederen in grote hoeveelheden aan andere winkels uit de detailhandel en restaurants.

Voorbeelden zijn de Sligro, Hanos en Makro

Detailhandel

Verkoopt kleine hoeveelheden goederen rechtsreeks aan klanten / consumenten.

Dit is de winkel in de stad, webshops

Hoe komen de goederen bij de klant terecht ?

Goederen

Zijn producten die je kan aanraken.

• Koffer
• Shampoo
• Telefoon
• Fatbike
• Sneakers

Diensten

Zijn zaken die gedaan worden

• Vakantie
• Knipbeurt bij de kapper
• Telefoonabonnement 
• Repareren van je fiets
• Ramen lappen

Goed

Dienst

Boek

Uit eten gaan

Schoonmaken

Schoonmaakmiddel

Lesgeven

Hamer

Wat is een branche?

Een groep winkels die ongeveer hetzelfde verkopen. 

Hierin maken wij onderscheid in 2 groepen:

• Food sector 
• Non food sector

Branches in de detailhandel

Food: AGF (aardappelen-, groente- fruitzaken), brood- en banketzaken, slagerijen , slijterijen of supermarkten.

Non-food: modewinkels  bloemenwinkels, dierenspeciaalzaken, drogisterijen, speelgoedzaken of warenhuizen.

Welke branches vallen onder non-food retail?

1. Mode
2. Horeca
3. Landbouw
4. Woonaccessoires

Welke branches behoren tot de retailsector?

1. Warenhuizen
2. Transportbedrijven
3. Bouwbedrijven
4. Supermarkten

De grote van de winkel

Kleinbedrijf

Minder dan 10 medewerkers. Meestal één vestiging

Middenbedrijf

Tussen de 10 en 50 medewerkers. Vaak meerdere vestigingen

Grootbedrijf

Meer dan 50 medewerkers. Vaak vestigingen door heel Nederland of zelfs vestigingen wereldwijd 

Kleinbedrijf

Middenbedrijf

Grootbedrijf

Jumbo

HEMA

Een bakker 

IKEA

Fietsenmaker

Fysieke winkel

"winkels die je kunt bezoeken"

Webwinkel

"winkels waar je online je spullen kunt kopen

Waar koop jij vaker iets?

1. Fysieke winkel
2. Online winkel

Waar werkt de assistent verkoop retail?

1. Fysieke winkel
2. Webwinkel

Werken bij bakker Bart 

Je hebt de vacature gelezen
Welke bijzonderheden staan hier op?

Opdracht

Ga op internet opzoek naar drie vacatures in de retail in de stad waar jij woont. 

Schrijf op: 

- Bij welk bedrijf is de vacature

- Wat is de functie

- Aan welke eisen / voorwaarden moet ik aan voldoen

Persoonlijke presentatie

Wanneer je in een winkel werkt, is het belangrijk dat je een verzorgde uitstraling hebt.

                                 Hierbij letten we op :

• Lichaam 
• Kleding
• Gedrag

Lichaam

Douchen 

Gebruik deodorant

Poets je tanden

Kam je haren

Verzorg je handen

Gebruik niet teveel parfum 

kleding

Draag gepaste ( werk ) kleding

Klantcontact

Do's

• Zorg voor een openhouding
• Maak klant contact
• Stel vragen en toon interesse

Don'ts

• Telefoon gebruik bij klant
• Muziek luisteren met oordopjes
• Drukker zijn met collega's dan met klant

Vragen ???