Les 4 g9 schoonmaken

• MBO

Les 4 Schoonmaken

Welke kleur doekjes gebruiken jullie thuis?

Maak je wel eens schoon thuis?

Wat voor taken heb je thuis binnen het schoonmaken?

Doel van de les

Tijdens deze les leer je meer over schoonmaken en hygiënisch werken. Hierdoor weet je het belang van hygiëne en kun je dit toepassen door gebruik te maken van de juiste schoonmaakmiddelen en schoonmaaktechnieken.

Procedure

- Doceervorm

-Filmvertoning

- Samenwerkingsopdracht

-QR-codequiz speurtoch

-Praktijkopdracht

- Digitaal leeromgeving

-Evaluatie

Theorie

Verschillende schoonmaakmiddelen

Afval scheiden

Waarvoor gebruik je de kleur werkdoek wit?

Waarvoor gebruik je de kleur werkdoek rood?

Waarvoor gebruik je de kleur werkdoek blauw?

Waarvoor gebruik je de kleur werkdoek groen?

Waarvoor gebruik je de kleur werkdoek geel?

Stel je voor je maakt een restaurant schoon en je moet een aantal taken, zoals: kasten afstoffen, materialen zetten, stofzuigen en dweilen uitvoeren. In welke volgorde voer je deze taken uit’?

QR-codequiz speurtocht

Hoe? In tweetallen (genummerde hoofden)

 Hoelang?  20 minuten

Hulp? Aantekeningen, pen en je schrift en de keuken op school. 

Klaar? Als je klaar bent verzamel je in de klas. 

Wat ga je doen? Samen met je tweetal ga je op zoek naar een QR-code op de gang. Scan de QR-code met je mobiele telefoon. De QR-code is gekoppeld aan een vraag. Als je de vraag beantwoord krijg je een letter. Deze letters schrijf je op een post-it. Door alle letters bij elkaar te verzamelen, ga je een woord maken met de letters. 

Vraag 1

Vraag 2

Vraag 3

Vraag 4

Vraag 5

Groep 1  

Hoe? De docent heeft iedere student een nummer van 1 t/m 4 (genummerde hoofden) gegeven.

Hoelang? 30 minuten. 

Hulp? Maak gebruik van je groepje. 

Klaar? Wacht tot dat iedereen klaar is. Verzamel met je groep in de klas.

Wat? Je gaat een raam schoonmaken volgens het stappenplan van Uitgeversgroep (2019). 

Groep 2 

Hoe? De docent heeft iedere student een nummer van 1 t/m 4 (genummerde hoofden) gegeven.

Hoelang? 30 minuten. 

Hulp? Maak gebruik van je groepje. 

Klaar? Wacht tot dat iedereen klaar is. Verzamel met je groep in de klas.

Wat? Je gaat een klaslokaal stofzuigen volgens het stappenplan van Uitgersgroep (2019). 

Groep 3

Hoe? De docent heeft iedere student een nummer van 1 t/m 4 (genummerde hoofden) gegeven.

Hoelang? 30 minuten. 

Hulp? Maak gebruik van je groepje. 

Klaar? Wacht tot dat iedereen klaar is. Verzamel met je groep in de klas.

Wat? Je gaat een klaslokaal moppen volgens het stappenplan van Uitgersgroep (2019). 

Groep 4

Hoe? De docent heeft iedere student een nummer van 1 t/m 4 (genummerde hoofden) gegeven.

Hoelang? 30 minuten. 

Hulp? Maak gebruik van je groepje. 

Klaar? Wacht tot dat iedereen klaar is. Verzamel met je groep in de klas.

Wat? Je gaat in de klas stofwissen volgens het stappenplan van Uitgersgroep (2019). 

Digitale leeromgeving

Wat ga je doen?

Hoe? Individueel.

Hoelang? 20 minuten.

Hulp? Je werkboek ‘Assistent horeca, voeding en voedingsindustrie’.

Klaar? Als je klaar bent zit je weer terug op je plek

6. Wat ga je doen? Je maakt de online opdrachten van hoofdstuk 8: de flitskaarten, gatentekst en verdiepingsopdracht.

Einde van de les

 Voor volgende week

Ze moeten voor  volgende les de opdrachten 8.1t/m 8.6 van hoofdstuk 8 uit het werkboek ‘Assistent horeca, voeding en voedingsindustrie maken. 

Leer de theorie van de afgelopen 4 lessen. Bereid je voor op de toets!