Les 5 Biedermeier

• Groen
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 4

Les 5. Biedermeier bloemstuk

Theorie

Biedermeier bloemstuk maken

Theorie

5. In de winkel

5. Marketing

5. Een duurzaam assortiment

5. Voorraad in de winkel

Theorie lezen + vragen maken

Tijd over = test jezelf!

www.ontwikkelcentrum.nl

Een biedermeier bloemstuk vind je vooral: ...

1. Op een tafel
2. Op een hoge kast
3. Op een grafsteen
4. In een grote hal

Bloemmaterialen

4 germini (op draad zetten)

3 hypericum

1 hortensia (op draad zetten)

1 troschrysant

5 rode sierappeltjes

dit is een germini, ook wel gerbra genoemd 

je maakt van het draad een haakje. Deze haal je door de bloem heen. vervolgens wikkel je het draad om het steetje 

Groenmateriaal

6x hedera (op draad zetten)

Gebruik zoveel als nodig:

- appelblad

Overige materialen

1 steekschuim rondje

houten prikkers

steekschuim prikker

cling

1 ondergrond

1 mesje

1 allesknipper

Inpakken

Nadat je werkplek is opgeruimd en volledig schoon is, ga je in de plantenkas je bloemstuk feestelijk inpakken. Gebruik daarvoor de 2 video's op de volgende slides.

Vul daarna de onderstaande opdracht uit je werkboek in:

"Praktijkopdracht 2: Product verpakken"

www.ontwikkelcentrum.nl

www.ontwikkelcentrum.nl

Rest van deze les:

Praktijkopdracht 1: Kostprijs en verkoopprijs berekenen

(niet af = huiswerk)

kostprijs berekenen

4 germini  / Gerbra                                0,75   per stuk

3 hypericum                                             0, 55  per stuk

1 hortensia (1 schapenkop)                3,00   per stuk

1 troschrysant                                          0,65   per stuk

5 rode sierappeltjes                              2 euro per 10 stuks

appelblad                                                   0,10   per stuk

winstmarge 35%