3. De weg van ons voedsel

• Mentorles
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 2
• Leerroute 3

Eten en verteren

Doel van de les

Je leert welke weg je eten door je lichaam neemt en je leert wat voedsel verteren is.

Een mindmap

Wat weten we al over de weg van het voedsel in ons lichaam?

De weg van
ons voedsel

Belangrijk om even te herhalen:

Voedingsmiddelen koop je in de winkel zoals kaas, boter, brood, melk en fruit.
In voedingsmiddelen zitten voedingsstoffen zoals mineralen, vetten, vitamines en zetmeel.

Waar gaat je voedsel langs?

We kijken ook even naar de pop

Waar komt het voedsel NIET langs?

1. Maag
2. Darmen
3. Hart
4. mond

Je mond

Voedsel begint natuurlijk bij je mond. Je mond doet 2 belangrijke dingen:

1. kauwen -> je maakt het voedsel daarmee klein.

2. speeksel toevoegen -> breekt sommige voedingsstoffen in kleinere stukjes. Dit heet verteren (zie volgende dia)

Hoe wordt je voedsel verteerd?

Sommige voedingsstoffen in ons voedsel kunnen we zo gebruiken. Dit zijn: water, mineralen en vitaminen.

Eiwitten, vetten en koolhydraten zijn groter en moeten eerst kleiner gemaakt worden. 

Het kleinmaken van voedingsstoffen noemen we verteren.

Welke belangrijke dingen gebeuren er in je mond met het eten?

1. Sommige voedingsstoffen in kleinere stukjes breken
2. Voedingsstoffen uit je eten halen
3. Water uit je eten halen
4. Kleinere stukjes maken van je eten

Je slokdarm

Je slokdarm brengt het voedsel van je mond naar je maag.

Je maag

Maagspieren:

•   kneden het voedsel

Maagsap

• dood bacteriën
• verteert eiwitten

Wat gebeurt er NIET in je maag?

1. Voedsel wordt verteerd
2. eten wordt gekneed
3. Er wordt water uit het voedsel gehaald
4. Bacteriën worden doodgemaakt

Twaalfvingerige darm, lever en alvleesklier

Twaalfvingerige darm:

• Hier komen een hele hoop buisjes samen die stofjes bij het eten gooien.

Lever maakt gal:

• Dit maakt het vet in je eten kleiner
  

Alvleesklier maalt alvleessap:

• Dit maakt eiwitten, vetten en koolhydraten kleiner

Wat komt er na de maag?

1. hart
2. twaalfvingerige darm
3. hersenen
4. nieren

Dunne darm

Alle stappen hiervoor hebben de voedingsstoffen in hele kleine stukjes gehakt. De dunne darm haalt alle stukjes uit het voedsel en stopt ze in het lichaam.

Dikke darm

Onze dunne darm haalt heel veel uit het voedsel, maar geen water. Dat doet de dikke darm voor ons.

Endeldarm

Ons eten is nu het hele lichaam door. In de endeldarm wordt het restje bewaard tot we naar de WC toe gaan.

Wat haalt de dikke darm uit ons eten?

1. Eiwitten
2. Water
3. Vetten
4. Vitamines

Wat heb je geleerd vandaag?