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Eieren
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Slide 1:
Diapositive
Kok
MBO
Studiejaar 1
Cette leçon contient
15 diapositives
, avec
quiz interactifs
,
diapositives de texte
et
2 vidéos
.
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Éléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Waarvoor gebruik je eieren in de keuken?
Slide 2 - Question ouverte
Slide 3 - Diapositive
Slide 4 - Vidéo
Weetje
Witte oorlellen bij een kip = witte eieren.
rode oorlellen bij een kip = bruine eieren.
De meeste witte kippen hebben witte oorlellen.
Slide 5 - Diapositive
Slide 6 - Diapositive
Een ei bevat ongeveer ....% Eiwit
A
3%
B
23%
C
13%
D
33%
Slide 7 - Quiz
Cholesterol zit in
A
eiwit
B
eidooier
C
schaal
D
hagelsnoer
Slide 8 - Quiz
Slide 9 - Diapositive
Slide 10 - Diapositive
Slide 11 - Diapositive
S-eieren
M-eieren
L-eieren
XL-eieren
< 53 gram
53 - 63 gram
63 - 73 gram
> 73 gram
Slide 12 - Question de remorquage
Slide 13 - Diapositive
Slide 14 - Vidéo
Slide 15 - Diapositive
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