Datums SVA

• Zorg en Welzijn
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 3

SVA les week 7

Datums en FIFO

Voor deze les heb je minimaal 10 producten nodig waarop duidelijk houdbaarheidsdatums staan.

Het doel van deze les is: 

Extra oefenen met noteren en vinden van datums. 

Even checken

Als je werkt met producten met een houdbaarheidsdatum, dan moet je wel de volgorde van de maanden weten:

januari

februari

december

oktober

augustus

mei

september

november

juli

april

juni

maart

1

2

3

4

5

6

7

8

11

10

12

9

https:

Op voeding uit de winkel staat vaak een houdbaarheidsdatum:

* THT = tenminste houdbaar tot

    Dit staat vaak op producten die niet zo

 snel bederven, bijvoorbeeld 

voeding in blik, rijst, enz

* TGT=Te gebruiken tot

Dit staat op producten die snel bederven, zoals verse producten. (voorverpakte groente, vers vlees, enz)

De datum dat die er op staat is de laatste dag dat je het nog veilig kunt eten. 

Maar gebruik ook je zintuigen, voedsel weggooien is zonde

HOUDBAARHEIDSDATUM 

Er zijn meerdere mogelijkheden:

* 28-04-2021: dus eerst de dag, dan de maand, dan het jaartal

* 04-2022: dan staat er alleen de maand, en het jaartal, dat is                                meestal als producten lang houdbaar zijn.

* 28-04-'22: dan schrijven ze het jaar niet voluit (2022)

* 28-04: dan noteren ze alleen de dag en de maand, omdat                     het kort houdbaar is (altijd van hetzelfde jaar)

samen oefenen

Op de volgende dia's zie je elke keer een datum.

typ ze voluit!!!

 dus bijvoorbeeld: 04-12-1974 , typ dan 4 december 1974

typ voluit!

typ voluit!

typ voluit!
exp. betekent: expiration date,
het engelse woord voor
houdbaarheidsdatum

typ voluit!

typ voluit!

typ voluit!

typ voluit!

typ voluit!

In de praktijk

In de klas staan een aantal producten klaar. 

Zet de producten op volgorde van jong (links) naar oud (rechts). Zoek goed op de verpakking! 

Schrijf de producten en de datums op het bord.

De leerlingen hebben deze nodig bij opdracht 1.

stel vervolgens de volgende vragen:

- Welk product is het langst goed?

- Welk product is het minst lang goed?

Je kunt de producten eventueel op volgorde van data kunnen leggen!

- Is er een product over de datum?