Th 4 voeding en vertering, B4: Het verteringsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

Thema 4

Voeding en vertering

Doelstelling

• 11.4.1 Je kunt omschrijven wat vertering is en de functie van verteringssappen en enzymen hierbij aangeven.
  
• 11.4.2 Je kunt beschrijven hoe de darmperistaltiek tot stand komt en de functies ervan benoemen.

Wat is stofwisseling?

Kan je lichaam alle voedingsstoffen die je eet direct opnemen in het bloed? Leg uit

Wat is verteren?

Het afbreken van voedingsmiddelen (eten) tot bouwstenen via je darmwand je bloed binnen kunnen gaan.
Je lichaam gebruikt de bouwstenen voor: ​

• het maken van nieuwe cellen voor groei, ​
  
• om je energie te geven, ​
  
• om je tegen ziektekiemen te beschermen,​
  
• om als reservestof op te slaan.

Vertering van voedsel beter bekeken.

In de volgende video zie je hoe de spijsvertering verloopt.

Verteringssappen

• Worden gemaakt door verteringsklieren
• Bevatten enzymen

Darmperistaltiek

• Het afwisselend samentrekken en ontspannen van kringspieren en lengte spieren in de darmwand
  Functie:
•        voedselbrij verplaatsen,
•        kneden,
•        mengen met verteringssappen,

Huiswerk

Pak je boek en schrift er bij.

Ga naar 11.4 (vanaf blz.41)

Ga aan de slag met 

1.2.3.4.5 tm d &  6