Bs. 7 Nadenken over eten

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

Bs. 7 Nadenken over eten

Deze les

Terugblik Gezonde voeding

Leerdoelen

Bs. 7 Nadenken over eten

Zelf aan de slag!

Welke factoren bepalen je gewicht?

Je kent de schijf van 5, hoe helpt die je gezond te eten?

Er zijn 3 bekende eetstoornissen, 2 daarvan veroorzaken ondergewicht en ondervoeding. Wat is het effect van ondervoeding?

Hoe heet een bekende voedselvergiftiging bacterie?

1. zalmnellabacterie
2. visellabacterie
3. kipellabacterie
4. salmonellabacterie

Deze les

Terugblik Bs. 5 & 8

Leerdoelen

Bs. 7 Nadenken over eten

Zelf aan de slag!

Leerdoel

Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu

Deze les

Terugblik Bs. 5 & 8

Leerdoelen

Bs. 7 Nadenken over eten

Zelf aan de slag!

Bs. 7 Nadenken over eten

Hoe vaak per week eet jij vlees?

Elke dag

4-5x per week

2-3x per week

1x per week

Nooit

Ik ben...

een echte vleeseter

een vegetariër

een flexitariër

een veganist

Mobieltjes in de tas

Vlees eten

Eiwitten

B-vitamine (stofwisseling + zenuwstelsel)

IJzer (rode bloedcellen)

Te veel:

kans op beroerte, diabetes type 2,  darm-en longkanker

Geen vlees eten

Dierenleed

Lagere kans op ziektes

Extra groente en fruit eten

Vitamine C

Extra B12

Milieu

Landbouw gebruik

Veehouden

Veel land, water en voer nodig

Het voer  moet worden verbouwd en vervoerd

Broeikasgassen: Boeren, winden laten en mest

Deze les

Terugblik Bs. 5 & 8

Leerdoelen

Bs. 7 Nadenken over eten

Zelf aan de slag!

Zelf aan de slag!

De laatste basisstof

Bs. 7 opdrachten 1 t/m 5

SO Thema 2

Bs. 1 + 2 +3

Hoeveel water is er nodig voor?

1  Hamburger

1 kilo Kaas

1 kippenei 

Waterweetjes

Je bespaart meer water door 450 gram rundergehakt te laten staan dan door twee maanden lang niet te douchen.

Het er ongeveer 1.790 liter water voor nodig om 1 kilo tarwe te verbouwen. Voor 1 kilo rundvlees is er meer dan vijf keer zoveel water nodig.

Er zijn 50 badkuipen water nodig om slechts één biefstuk te produceren.

Hoe zorgt minder vlees eten voor een beter milieu?