tweekleuren zandkoek

• Koken
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1

Tweekleuren zandkoek

Ingrediënten

100 gram bloem

75   gram margarine

50   gram basterdsuiker

kwart theelepel vanillesuiker

zout

2 theelepels cacao

margarine

bloem

basterdsuiker

vanillesuiker

Sleep de foto's naar de goede plek.

Wat zit er in de zandkoek?

Benodigde keukenmaterialen

bakpapier

bakplaat

beslagkom

kookwekker

officemes

ovenwanten

tafelmes

theelepel

1.

Doe bakpapier op de bakplaat.

Zet de oven aan op 175 graden.

Bereidingswijze

2.

Doe in de beslagkom: bloem, margarine en basterdsuiker.

Snijd de margarine met twee tafelmessen in kleine blokjes. 

3.

Kneed alles vlug tot een bal.

Rol de bal tot een pil van 3 cm dik.

4.

Snijd een kwart van de pil af.

Doe dit kleine stuk van de pil in de beslagkom.

5.

Snijd de rest van de pil in plakjes van 1 cm dik.

6.

Leg deplakjes op het bakpapier.

Druk de plakjes plat.

7.

Pak de beslagkom met de rest van het deeg.

Doe de cacaopoeder erbij.

Kneed goed door elkaar.

8.

Maak voor elk koekje een balletje cacaodeeg.

Leg op elk koekje een balletje cacaodeeg.

9.

Druk de balletjes voorzichtig plat.

Zet de bakplaat in de oven.

10.

Doe de ovenwanten aan.

Haal de bakplaat uit de oven.

Laat de koekjes afkoelen.

Smakelijk eten!