H2.2 - Filtreren en extraheren als scheidingsmethode

• Natuurkunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 2

Dag R2A. Ga snel zitten en log in op Lessonup. Zorg dat je laptop gesloten is.

H2.2 - Filtreren en extraheren als scheidingsmethode

Lesdoelen voor vandaag

Je kunt beschrijven hoe je stoffen kunt scheiden door middel van extraheren of filtreren.

Je kunt oplossingen en suspensies onderscheiden.

Je kunt de werking van alcohol als oplosmiddel uitleggen

Quiz

Hiernaast zie je een mengsel.
Wat is dit voor een
soort mengsel?

1. Zuivere stof
2. Oplossing
3. Suspensie

corrosief

explosief

 licht ontvlambaar

brandbevorderend

giftig

schadelijk

Wat is een mengsel? Een mengsel...

1. bestaat uit een ingrediënt.
2. bestaat uit meerdere ingrediënten.
3. bestaat uit meerdere deeltjes.
4. bestaat uit een deeltje.

Oplossing of suspensie?
Je doet water bij een mengsel van zand en zout

1. Oplossing
2. Suspensie

Zijn de zinnen juist of onjuist?
I Een oplossing is altijd helder.
II Een suspensie is doorzichtig.

1. Beide zinnen zijn juist
2. Zin I is onjuist, zin II is juist
3. Zin I is juist, zin II is onjuist
4. Beide zinnen zijn onjuist

Hiernaast zie je een mengsel.
Wat is dit voor een
soort mengsel?

1. Zuivere stof
2. Oplossing
3. Mengsel
4. Suspensie

Wat zijn mengsels?

- Meeste stoffen zijn mengsels

-Mengsels bestaat uit meerdere stoffen (ingredienten)

Soorten mengsels

Oplossing - Stof lost goed op in een vloeistof - Helder

Emulsie - Twee vloeistoffen - Twee lagen

Suspensie - Vloeistof met vaste stof - Troebel

Suspensie

Suspensie

Stel, ik heb een bekertje water met daarin zand. Hoe kan ik dit zand scheiden van het water?

Extraheren: 

- Op basis van oplosbaarheid. 

Filtreren:

Ga nu zelf aan de slag

Wat? Maak alle opdrachten van H2.2 + de test jezelf

Hoe? Je mag in duo's werken. Overleg dan fluisterend zodat ik je niet kan horen.

Hoe lang? Tot het einde van de les

Klaar? Lees in de online methode H2.3 helemaal en maak de opdrachten

00:01

welke materialen worden er gebruikt.

schrijf deze tijdens het filmpje op.

00:26

Hoe vaak moet je de filter opvouwen?

00:36

welk vakje moet je niet gebruiken?

1. De bovenste
2. De onderste
3. De middelste
4. De bovenste en de onderste

00:55

Waarom roeren we de suspensie

01:08

Het zand in de filter nomen we het recidu

01:12

de inhoud van de reageerbuis noemen we het filtraat

01:33

Extraheren

01:33

Welke materialen zijn er gebruikt?

Je kunt geur- en smaakstoffen uit plantendelen halen.
Hoe noem je deze manier om stoffen uit planten te winnen?

1. filtreren
2. extraheren
3. oplossen

Wat gebeurt er bij extraheren?

1. De vaste stof lost op in de vloeistof
2. De kleur- geur- en smaakstoffen lossen op in de vloeistof
3. De vaste stof lost of. De kleur- geur- en smaakstoffen blijven achter

Welke scheidingsmethoden gebruik je bij het zetten van koffie?

1. Extraheren, indampen
2. Extraheren, filtreren
3. Filtreren, indampen
4. Extraheren

Wat is geen voorbeeld van Extraheren?

1. een laurierblad in pastasaus toevoegen
2. eieren bakken
3. thee zetten
4. koffie zetten

Suspensie

Residu

Filtraat