‹Revenir à la recherche

Voedsel verteren

Wat is eetstoornis? 
Een eetstoornis is een psychische aandoening die wordt gekenmerkt door verstoord eetgedrag.


DSM 5: Kern van de psychopathologie is de focus op gewicht, eten en het lichaamsbeeld.
 

1 / 22
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

Cette leçon contient 22 diapositives, avec diapositives de texte et 2 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 40 min

Éléments de cette leçon

Wat is eetstoornis? 
Een eetstoornis is een psychische aandoening die wordt gekenmerkt door verstoord eetgedrag.


DSM 5: Kern van de psychopathologie is de focus op gewicht, eten en het lichaamsbeeld.
 

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Anorexia nervosa
Anorexia nervosa is een eetstoornis, waarbij iemand een vervormd beeld van het eigen lichaam heeft, een grote angst heeft om dik te worden

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedsel verteren
81392

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Boulimia nervosa
Periode van eetaanvallen

Kenmerken:
  • Braken
  • Gebruik van laxeermiddelen
  • Menstruatiestoornissen

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat ga je leren?
Je kan het verteringsstelsel beschrijven
Je kan de werking van enzymen uitleggen 

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vertering
Betekenis
  • Het kleiner maken van voedingsstoffen
 Doel
  • Opname van voedingsstoffen in het bloed mogelijk maken
Hoe
  • Mechanische vertering
  • Chemische vertering

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions


  • Water, mineralen en vitaminen zijn klein genoeg
  • Eiwitten, vetten en koolhydraten zijn te groot

Vertering gebeurt met behulp van verteringssappen met enzymen erin.

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Verteringsstelsel
  1. Mondholte: speeksel
  2. Slokdarm
  3. Maag: maagsap (erg zuur) 
  4. 12vingerige darm: alvleessap + gal uit lever
  5. Dunne darm: darmsap (hier wordt voedingsstoffen opgenomen)
  6. Dikke darm
  7. Endeldarm
  8. Anus

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoe slik je voedsel door?

De huig sluit de neusholte 

Het strotklepje sluit de luchtpijp af

Slide 9 - Diapositive

Tong
Tanden
Speeksel (amylase)
Belangrijke klepjes: huig en strotklepjes

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Mechanische vertering:
  • instrumenten
  • Doel van mechanische vertering --> oppervlakte vergroting

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Chemische vertering

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Werking enzymen
  1. Enzym bindt aan voedingsstof
  2. Enzym knipt voedingsstof in tweeën
  3.  Enzym laat los en herhaalt stap 1 en 2

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Enzymen 'knippen'
Eigenschappen enzymen

  1. Voedingsstof specifiek
  2. Gevoelig voor temperatuur
  3. Gevoelig voor zuurgraad

Slide 14 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Enzymwerking
  • Vlak boven de min. werken enzymen langzaam
  • Temp. hoger? Werken enzymen sneller  
  • Enzymen werken bij optimumtemp. het beste
  • Boven de max is het X

Slide 15 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Peristaltische bewegingen
  • Voedsel gaat van de keel naar de anus door peristaltische bewegingen

Slide 16 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 17 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 18 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Waar komen de voedingsstoffen in het bloed?



Waar komen voedingsstoffen in je bloed?

Slide 19 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedingsstoffen in je bloed
  • In de dunne darm
  • De wand van de dunne darm bevat haarvaten

Dunne darm is 4,5 meter. Door de darmplooien met darmvlokken is er meer oppervlakte vergroting, 200 m2

Slide 20 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Ontlasting 
  • Na de dunne darm blijft er een vloeibare pap over. 
  • In de dikke darm wordt het water uit de pap gehaald. 
  • In je dikke darm heb je veel bacteriën -> darmflora zij breken de  onverteerde stoffen
  • Via de endeldarm verlaat de ontlasting het lichaam 

Slide 21 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

The end 
Maken 7.4 opdrachten 1 t/m 11, 14 en 15 behalve 5 

Slide 22 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Plus de leçons comme celle-ci

10.2 Verteringsstelsel + 10.3 Enzymen

- Leçon avec 42 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

11.2 Verteringsstelsel

- Leçon avec 43 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

B6 en B7 Boek-uitleg Voeding

- Leçon avec 47 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvmbo g, t, mavoLeerjaar 2

Les 4: Voeding 2021

- Leçon avec 34 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvmbo g, t, mavoLeerjaar 2

5. Organen van vertering - Verteringsstelsel

- Leçon avec 52 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvmbo g, t, mavoLeerjaar 2

7.4 Voedsel verteren

- Leçon avec 19 diapositives
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

7.4 Verteren

- Leçon avec 33 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 4

5H Herh. H6 Voeding en vertering

- Leçon avec 36 diapositives
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5