Lean & Creatief AYCL HS 4 Visgraat 5 Why & Pareto

• Logistiek
• MBO
• Studiejaar 2

Lean & Creatief 

Programma vandaag

• (Korte) terugbik vorige week
• Visgraat diagram
• 5 * Why methode
• Pareto Analyse
• Opdracht probleem bedenken

Programma vandaag

• (Korte) terugbik vorige week
• Klanten zijn net mensen
• We ervaren het de hele dag hoe het is om klant te zijn!
• wanneer werd jij als klant echt goed geholpen?
• Klantgerichtheid & klanttevredenheid

Programma vandaag

Hoe onderzoek je wat de waarde is voor jouw klant?

en hoe kom je erachter wat jouw klant van jou verwacht?

Oorzaak analyse: Visgraatdiagram

Doelen van vandaag:

Aan het einde van deze les heb je kennis opgedaan van de volgende modellen:

• Visgraat diagram
• 5*Why methode
• Pareto analyse

Verder hebben we weer een stap gemaakt in het probleemoplossend denken

Ook heb je al nagedacht over een probleem die je gaat onderzoeken voor je examen

Het visgraat diagram

• Probleem stelling aan de rechterkant
• Uitwerking aan de hand van de 4 - 6 M's

       (Mens, Machine, Materiaal, Methode, Milieu en Meting)

Het Ishikawa diagram is een uitstekende probleem oorzaak analyse, die in elke branche gebruikt kan worden. 

Het visgraat diagram

Uitwerking Mens Methode Materiaal Machine

VISGRAAT DIAGRAM (ISHIKAWA)

Hier zie je een voorbeeld van de invulling van de visgraat diagram. Deze is uitgebreider dan normaal. 

Probleem = Te laat op het werk!

In je eigen woorden, wat doet het visgraat model?

STARR

Reflecteren is ook een belangrijk onderdeel van Lean!

Situatie

Taak

Actie

Resultaat 

Reflectie

Wat is het?

Het Pareto diagram is gebaseerd op het Pareto principe, of ook wel de 80-20 regel genoemd. Dit principe gaat er vanuit dat 80% van je problemen optreden door 20% van de achterliggende oorzaken. Het doen van een Pareto analyse helpt je dus om focus aan te brengen in welke oorzaken de meeste moeite waard zijn om (als eerste) aan te pakken.

PARETO ANALYSE

Wat is het?

Het Pareto diagram is gebaseerd op het Pareto principe, of ook wel de 80-20 regel genoemd. Dit principe gaat er vanuit dat 80% van je problemen optreden door 20% van de achterliggende oorzaken. Het doen van een Pareto analyse helpt je dus om focus aan te brengen in welke oorzaken de meeste moeite waard zijn om (als eerste) aan te pakken.

PARETO ANALYSE

Het Pareto effect gaat over oorzaak - gevolg en stelt dat in veel gevallen 80% van het gevolg tot stand komt door 20% van de oorzaken.

Zakelijke toepassingen van het Pareto-effect

80% van de winst komt van 20% van de klanten.

80% van de klachten komt van 20% van de klanten.

80% van de winst komt voort uit 20% van het product portfolio.

etc.

PARETO ANALYSE

De Pareto analyse, of 80/20 regel, is een grafische analyse die wij vaak gebruiken in onze projecten. Het helpt identificeren waar je je het beste op kunt focussen, wanneer je een proces gaat verbeteren. Bijvoorbeeld welke afdeling de meeste meldingen doet of over welke producten de meeste klachten komen.

PARETO ANALYSE

PARETO ANALYSE

In je eigen woorden, wat doet de Pareto Analyse?

De 5 * Why methode 

De 5 * Why methode

Oefening

Probleemstelling:

Waarom vertonen studenten MBO 4 Horeca een gebrek aan interesse in praktijkgerichte lessen?

Doelen van vandaag, behaald?

Aan het einde van deze les heb je kennis opgedaan van de volgende modellen:

• Visgraat diagram
• 5*Why methode
• Pareto analyse

Verder hebben we weer een stap gemaakt in het probleemoplossend denken

Ook heb je al nagedacht over een probleem die je gaat onderzoeken voor je presentatie

Hulpmiddelen probleemoplossend denken

• Mindmappen
• Visgraat diagram
  
• 5 * Why methode
• Pareto analyse

Voor 1 onderdeel van je KZE LEAN examen (presentatie) dien je een bedrijfsproces / probleem te verbeteren. Is er al iets waar je aan denkt?

Voor volgende week:

• Probleem bedenken over een bedrijfsproces welke je kan  verbeteren

• Stel jezelf daarbij de vraag, waarom dit proces?

• Wat gaat de waarde van de verbetering zijn?

• Zorg ervoor dat de verbetering past bij de organisatie doelstellingen

• Maak in beginsel een mindmap, welke problemen kun je allemaal bedenken? Schrijf echt alles op en wees vooral creatief en probeer 'out of the box' te denken

AYCL HS 5 verbeteren

Plan Do Check Act

AYCL HS 5 verbeteren

Plan Do Check Act

Verbetermethodiek

AYCL HS 5 verbeteren

Plan Do Check Act

Verbetermethodiek

AYCL HS 5 verbeteren

Plan Do Check Act

Verbeterkaart als rode draad!

Pak een actueel probleem wat dicht bij jou ligt

Denk klein!

AYCL HS 5 verbeteren

Plan Do Check Act

AYCL HS 5 verbeteren

Plan Do Check Act

AYCL HS 5 verbeteren

Plan Do Check Act

Wat is de aanleiding om te starten met verbeteren?

Waarom is dit belangrijk?

Waaraan merk je dat dit een probleem is?

AYCL HS 5 verbeteren

Plan Do Check Act

Om welke verspillingen gaat t?

AYCL HS 5 verbeteren

Plan Do Check Act

Voorbeeld verbeterkaart