scones

• bakken
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 1

Scones

Bolzeef

nodig:

Deegkom

nodig:

2 eetlepels

nodig:

Spatel

nodig:

Weegschaal

nodig:

Zelfrijzendbakmeel

nodig:

Bakpoeder

nodig:

Suiker

nodig:

melk

nodig:

Roomboter

nodig:

Zout

nodig:

weeg 200 gram zelfrijzend bakmeel af

Doe er 1 tl bakpoeder bij

voeg een snufje zout toe

Zeef dit boven een kom

Voeg 40 gram boter in stukjes toe

Wrijf dit door de meel tot dat er kruimels ontstaan

voeg 30 gram suiker 

voeg 40 gram rozijnen toe

meet 110 ml melk af

maak een kuiltje in het midden

voeg beetje bij beetje de melk toe en roer met snijdende beweging

vet een muffinvorm in

doe met behulp van 2 lepels het beslag in de vormpjes 

Ga door tot je deeg op is

bak de Scones in 15 min op 220 graden

Eet smakelijk!

Lekker met jam

          Hoe is het gegaan? sleep het juiste gezichtje 

          naar het vakje

extra