Week 1 | Dag 2 | Informatievaardigheid

• Hospitality
• MBO
• Studiejaar 1

Module Back of house

Leerdoelen

• Je begrijpt hoe je informatie kunt zoeken op internet
  
• Je kunt onderscheid maken tussen betrouwbare bronnen en nepbronnen
  
• Student kan uitleggen wat relevante en betrouwbare informatie inhoudt
  
• Student kan 5 soorten communicatiemiddelen benoemen
  
• Student kan uitleggen wat Module Opdracht 1A en B is

Informatievaardigheid

Van data naar kennis 

Benodigdheden les: 

• Laptop
• Blad / vel papier (groot, om antwoorden met andere groepen te kunnen delen)

Wat zijn data?

• Beantwoord deze vraag (onderzoek op internet)
• Geef jullie antwoord op een vel papier. Vergelijk jouw antwoorden naast die van de andere studenten en deel je antwoorden.

Betrek, met het beantwoorden van deze vraag, ook het verschil tussen data die we met deze les bedoelen en het meervoud van datum dat is ook data! 

Data 

• Data vinden wij overal! 
• Data zijn gegevens -> het is alles, dat waar dan ook, wordt vastgelegd
• Alles wat jij doet met smartphone of laptop is data die ergens wordt vastgelegd en wordt gebruikt

Ben je benieuwd wat er met jouw data gebeurd? Check de docu The Social Dilemma op Netflix!

Search engines (zoekmachines)

Welke kennen wij al? En welke bestaan er? 

Laat de studenten opzoek gaan naar verschilende search engines. Minimaal 5 nodig om de 

Geven de verschillende search engines dezelfde zoekresultaten?

• Wat willen wij weten?
• Iedereen gaat dit via een verschillende search engine opzoeken 
• We vergelijken de resultaten 

Wist je dat.. 

• Je gerichter kan zoeken door aanhalingstekens te gebruiken in jouw zoekterm? Bijvoorbeeld “goedkoop domeinnaam registreren’’.
• Je een - teken kan gebruiken om bepaalde sites uit te sluiten? Bijvoorbeeld een auto kopen, maar liever niet via marktplaats.nl? Dan kun je het volgende invullen bij het zoeken: auto kopen –marktplaats.nl.
• Je ook synoniemen van jouw zoekresultaten kan toevoegen wanneer je een ~ gebruikt?  Zoek je bijvoorbeeld op computer en wil je ook de synoniemen ervan zien? Typ ~computer in de zoekbalk van Google.
• Je geavanceerd kan zoeken in Google? Via de knop instellingen kan je geavanceerd zoeken en krijg je dus specifiekere zoekresultaten. 

Onderzoeken!

Beantwoord de volgende vragen:

• Waar wordt het hoogste hotel gebouwd?
  
• Is het hele gebouw een hotel?
  
• Hoeveel kamers heeft het hotel?
  
• Waar heb je je data gevonden?
  
• Van welke datum is je data?
  

Schrijf op waar jij deze informatie vandaan hebt!

Welke bron is betrouwbaar?

• Bekijk de checklist voor betrouwbare bronnen in Xerte (onder het kopje bronnen)
• Controleer of jouw bron van oefening 3 betrouwbaar is  

 Wat zijn bronnen?

• Pak jouw vel papier 
• Beantwoord deze vraag (onderzoek op internet)
  
• Geef jouw antwoord op het vel papier en hang jouw antwoord naast die van de andere

Mijn bron is betrouwbaar!

1. Ja
2. Nee

Bronvermelding literatuurlijst

• Als je data / bronnen in je verslag gebruikt, vermeld dat gebruik van je bronnen dan in de literatuurlijst.
• Voor het vermelden van bronnen gebruiken wij de APA-richtlijnen 
• In Xerte, onder het kopje bronnen , staat een link naar een website waar je de APA richtlijnen kunt teruglezen en vind je een voorbeeld van een literatuurlijst 

Waarom gebruiken wij de APA-richtlijnen?

APA-richtlijn literatuurlijst: boek 

• Achternaam schrijver, voorletter(s) (jaar uitgave).Titel [cursief]. Plaats: naam uitgever

Verhoeven, N. (2011). Wat is onderzoek? (4e ed.). Amsterdam, Nederland: Boom Lemma.

APA-richtlijn literatuurlijst: artikel

• Achternaam schrijver, voorletter(s) (jaar uitgave). Titel artikel. Titel krant/tijdschrift [cursief], nummer tijdschrift, jaargang, eerste paginanummer-laatste paginanummer.

 

Heuvel, J. van den. (2014, 17 augustus). Dries wacht Dave op. De Telegraaf, p. A1.

APA-richtlijn literatuurlijst: internet 

• Achternaam schrijver, voorletter(s) (zo mogelijk jaar uitgave) Titel [cursief]. Geraadpleegd op (datum) via (compleet internetadres).

 

Keulemans, M. (2012). Het meeste water eten we op. Geraadpleegd op 19 mei 2014 via http:// www.volkskrant.nl/vk/nl/2844/Archief/archief/article/detail/3180100/2012/02/15/Het-meeste-water-eten-we-op-dhtml

Pak jouw bron van oefening 3 en formuleer deze zoals hij in de literatuurlijst zou moeten komen:

De literatuurlijst

• Iedere bron die je gebruikt schrijf je op in de literatuurlijst.
• De literatuurlijst staat helemaal aan het eind van je portfolio, maar nog voor de bijlagen. 
• De literatuurlijst wordt wordt op alfabetische volgorde ingedeeld 

Bronvermelding in jouw portfolio

• Aan het einde van elke opdracht vermeld je de bronnen die jij geraadpleegd hebt.
• Wil jij een gestructureerde opdracht inleveren? Sluit elke opdracht dan af met een tussenkop bronnen. 
• Alle bronnen moeten terug te vinden zijn in de literatuurlijst. Uiteindelijk is de literatuurlijst dus een verzameling van (betrouwbare bronnen waar jij de benodigde data verzameld hebt)
• Tijdens de lessen zal je verschillende bronnen gebruiken, noteer deze in onze bronnendatabase in Onenote!

Plagiaat 

• Plagiaat is het geheel of gedeeltelijk overnemen van andermans werk zonder bronvermelding, waarbij de maker zich bedoeld of onbedoeld als de oorspronkelijke auteur voordoet.
• Alle portfolio's gaan door een plagiaatscanner. Deze vergelijkt websites en eerder ingeleverde stukken. 
• Een plagiaatpercentage van meer dan 20%  resulteert in een 1 als beoordeling 

• Je begrijpt hoe je informatie kunt zoeken op internet
• Je kunt onderscheid maken tussen betrouwbare bronnen en nepbronnen
• Student kan uitleggen wat relevante en betrouwbare informatie inhoudt
• Student kan 5 soorten communicatiemiddelen benoemen
• Student kan uitleggen wat Module Opdracht 1A en B is