Text

• BINCHILLNE
• Basisschool
• Groep 2

Top text

Bottom text

Ontdek de smaken van China: Een presentatie over Chinees eten

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.

Interactieve proeverij

Laat de studenten verschillende soorten Chinees eten proeven en bespreek de smaken en texturen.

Eetgewoonten en -etiquette

In China zijn er specifieke eetgewoonten en -etiquette, zoals het delen van gerechten en het gebruik van eetstokjes.

Bekende gerechten

Gerechten zoals Peking eend, Dim Sum, Mapo Tofu en Kung Pao Chicken zijn wereldwijd bekend en geliefd.

Regionale keukens

China kent diverse regionale keukens zoals Sichuan, Kantonese en Hunan, elk met unieke smaken en kooktechnieken.

Belangrijke ingrediënten

Rijst, sojasaus, gember, knoflook en steranijs zijn enkele van de belangrijkste ingrediënten in de Chinese keuken.

Geschiedenis van Chinees eten

Chinees eten heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot duizenden jaren. Het is beïnvloed door diverse dynastieën en regio's.

Leerdoel

Aan het einde van de les kun je de belangrijkste aspecten van Chinees eten benoemen en begrijpen.

Wat weet je al over Chinees eten?

Inleiding

Chinees eten is wereldwijd geliefd vanwege zijn diverse smaken en ingrediënten. Laten we ontdekken wat het zo bijzonder maakt!