H1.1 deel 2 les 2-3

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Nask-2 ( Chemie)

H1:  Stoffen

Welkom

• terugblik vorige les, stofeigenschappen
• Uitleg dichtheid, Mengsels
  
• huiswerk volgende les

terugblik vorige les

Vragen over:

• regels, gemaakte afspraken ?
• stofeigenschappen
  

                                                                   
        

lesdoel

• weten hoe je de dichtheid berekend
• weten welke mengsels er zijn
  

• weten hoe je het verschil tussen een mengsel en zuivere stof aan kunt tonen
  

Dichtheid

De dichtheid is de massa van één dobbelsteentje(1 kubieke centimeter) van een stof.

Je kunt niet zeggen of een stof licht of zwaar is, dat hangt ook af van de hoeveelheid van de stof.

We vergelijken de massa van een vaste hoeveelheid met elkaar

Dichtheid

De dichtheid wordt bepaald door twee dingen.

• het volume (de inhoud)
• de massa

De dichtheid kunnen we uitrekenen door de massa te delen door het volume.

dichtheid=​volume​​massa​​

ρ=​V​​m​​

huiswerk

leren:

• lesstof 1.1  8 t/m 9 
  

Maken:       H  opdr 1 t/m 8                                                                          V opdr 1 t/m 6 

        

Zuivere stof / Mengsel

Zuivere stof:

• één stof, soort moleculen

Mengsel:

• twee of meer stoffen (moleculen)                                                                

   

homogeen en heterogeen mengsel

homogeen = volkomen gelijkmatig gemengd op deeltjes niveau.

                                  heterogeen = (soms onzichtbare)stukjes, klontjes

mengsels: 

vloeistof   +   vaste stof

water  met   suiker    =  oplossing     

water  met  krijt  =  suspensie

mengsels

vloeistof + vloeistof

water   met   ranja  = oplossing

water   met   slaolie

water  met  slaolie en emulgator  = emulsie            

nog meer soorten mengsels

nevel (mist)

schuim

rook

legering (alliage)

stolcurve

bepalen zuivere stof / mengsel

• vaste stof rustig opwarmen
• temperatuur bijhouden
• temperatuur uitzetten tegen de tijd
  

stofeigenschap

kookpunt water .....^oC

kookpunt alcohol   80 ^oC

mengsel van alcohol + water ???

0

lesdoel gehaald?

• weten wat  mengsels zijn
  

• weten hoe je het verschil tussen een mengsel en zuivere stof aan kunt tonen
  

Huiswerk

H:    leren blz 8 t/m 10

        maken opdrachten: 15, 16, 19

V:    leren blz 8 t/m 10 

        maken opdrachten:  8, 9, 10