les 1 H11.1_11.2 Industriële processen en blokschema's

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

5HAVO NOVA H11

les 1

H11.1 en H11.2
 Industriële processen en blokschema's

In deze les leer je

• een productieproces weergeven in een blokschema
  
• aspecten die belangrijk zijn bij een productieproces (warmtewisselaar, batch, continu, scheidingsmethoden, veiligheid, afval)

Is de productie van een geneesmiddel een voorbeeld van fijnchemie of van bulkchemie?

1. fijnchemie
2. bulkchemie

Is de productie van kunstmest een voorbeeld van fijnchemie of van bulkchemie?

1. fijnchemie
2. bulkchemie

Is de productie van petroleum in Pernis een voorbeeld van een batchproces of van een continuproces?

1. batchproces
2. continuproces

Het brouwen van speciaal bier bij de Heidebrouwerij is een...

1. batchproces
2. continu proces

Wat kan een blok in een blokschema niet voorstellen?

1. mengen
2. reageren
3. scheiden
4. stofstroom

De scheidingsmethode destilleren berust op het verschil in:

1. oplosbaarheid
2. deeltjesgrootte
3. kookpunt
4. aanhechtingsvermogen

De scheidingsmethode filtreren berust op het verschil in:

1. oplosbaarheid
2. deeltjesgrootte
3. kookpunt
4. aanhechtingsvermogen

De scheidingsmethode extraheren berust op het verschil in:

1. oplosbaarheid
2. deeltjesgrootte
3. kookpunt
4. aanhechtingsvermogen

De scheidingsmethode adsorberen berust op het verschil in:

1. oplosbaarheid
2. deeltjesgrootte
3. kookpunt
4. aanhechtingsvermogen

Welke scheidingsmethode berust op het verschil in dichtheid?

1. filtreren
2. adsorberen
3. bezinken
4. extraheren

Blokschema's lezen

In een blokschema worden soms bepaalde symbolen gebruikt.

In Binas 38B kun je de betekenis van deze symbolen opzoeken

Wat is de betekenis van dit symbool in een blokschema?

Zo werkt het

• Warme en koude stoffen bevinden zich in een gescheiden circuit.
• In warmtewisselaar kan de warme stof energie overdragen aan een koude stof.

Warmtewisselaar

In warmtewisselaar WW1 wordt water omgezet in stoom. De reactie die plaatsvindt in reactor R1 is ...

1. endotherm
2. exotherm

uitleg

• de stof (2) die de reactor (R1) verlaat

stroomt door een warmtewisselaar (WW1)

• in warmte wisselaar bevinden zich 2 gescheiden circuits:
   (1) stof 2 (rode pijl) en
   (2) water dat omgezet wordt in stoom (zwarte pijl)
• om water om te zetten in stoom is warmte nodig --> deze warmte is in WW1 afgegeven door stof 2 --> stof 2 is dus warm uit reactor R1 gekomen --> dus de reactie in R1 is exotherm (er komt warmte vrij)

Oefenopgave

Welk woord hoort bij letter B?

1. afval
2. destillatie
3. extractie
4. filtratie

Oefenopgave

Om het vet uit pinda's te halen kun je het proces volgen zoals hiernaast in een blokschema staat. Welke scheidingsmethode is methode 3?

1. Filtratie
2. Extractie
3. Destilleren
4. Adsorptie

Veiligheid

Het Global Health System (GHS) deelt stoffen en mengsels in in gevarenklassen. 

Er zijn negen gevarenpictogrammen afgesproken (Binas 97B).

Zo weten werknemers overal ter wereld hoe ze moeten omgaan met deze stoffen.

Duurzaamheid

Groenere industriële chemie is gericht op het produceren van minder afval en gebruik van hernieuwbare grondstoffen.

De volgende twee begrippen zijn daarbij van belang:

hernieuwbaar =

• weer opnieuw te maken
• gemaakt uit biomassa
• raakt niet op

recyclebaar =

• herbruikbaar,
• afval wordt grondstof
• terugvoeren naar begin van productieproces

Voorbereiden PO Groene Chemie

• Doorlezen H11.1 en 11.2
• Leren tabel 2 met scheidingsmethoden (blz 204)
• Maken uit NOVA opgaven 3, 7, 12 en 16 

Wil je alle theorie nog eens rustig terugluisteren? 

Bekijk dan de filmpjes hierna.

Examenopgave - Loodaccu’s recyclen
 (examen havo 2016-I)

UITWERKING: Examenopgave - Cafeïne uit koffie verwijderen (examen havo 2015-II) 

Examenopgave - Cafeïne uit koffie verwijderen (examen havo 2015-II) 

Noteer de antwoorden in je schrift en kijk ze na met de volgende dia

Examenopgave - Loodaccu’s recyclen
 (examen havo 2016-I)

Print deze dia uit en noteer de letters op de juiste plaats in het blokschema

UITWERKING: Examenopgave - Loodaccu’s recyclen
 (examen havo 2016-I)

Examenopgave - Cafeïne uit koffie verwijderen (examen havo 2015-II) 

Examenopgave - Cafeïne uit koffie verwijderen (examen havo 2015-II)