9.3 Glucose als grondstof

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 4

Wat gaan we doen?

1. Terugblik vorige week
2. Uitleg 9.3
3. Zelfstandig werken 
   
4. Afsluiting

Wat vervoeren de houtvaten?

1. water en mineralen
2. water en glucose
3. water en zuurstof
4. water

Bastvaten vervoeren....

1. van de wortel naar de bladeren
2. van de bladeren naar de wortel

Waar zitten luizen op een blad?

1. houtvaten
2. vaatbundel
3. bastvaten

Bastvaten bevinden zich aan de .......... van een blad.

1. onderkant
2. bovenkant

Transport omhoog in een stengel komt o.a. door....

1. spierkracht
2. zwaartekracht
3. verdamping van water uit de huidmondjes
4. zuigkracht van de bastvaten

Een peen is een verdikte wortel die reservestoffen bevat.
Hoe komen de reservestoffen in de peen?

1. via bastvaten
2. via houtvaten
3. via haarvaten
4. via wortelharen

9.3 Glucose als grondstof

Leerdoelen

9.3.1 Je kunt beschrijven onder welke omstandigheden fotosynthese en verbranding plaatsvinden.

9.3.2 Je kunt aangeven welke stoffen een plant kan maken uit de grondstof glucose en wat de functies zijn van deze stoffen.

Een plant heeft naast licht en een geschikte temperatuur alleen koolstofdioxide, mineralen en water nodig. Hiermee kan de plant eiwitten, koolhydraten, vetten en vitaminen maken. Dat is handig voor de plant, maar ook voor de mens en andere organismen.

Energierijke en energiearme stoffen

Energierijke stoffen: Stoffen waaruit een organisme is opgebouwd of door organismen worden gevormd. 

Bijv: eiwitten, koolhydraten (zoals glucose) en vetten.  Deze kunnen oa. als brandstof worden gebruikt.

Energiearme stoffen komen voor in organismen en in  de levenloze natuur (rotsen, water, lucht). 

Bijv: koolstofdioxide, mineralen en water.

Van glucose en mineralen maakt de plant de energierijke stoffen waaruit hij bestaat

Wat is assimilatie? 

Organismen kunnen anorganische en kleinere organische stoffen omzetten in andere, grotere organische stoffen:

Bijvoorbeeld fotosynthese:

Anorganische stoffen als koolstofdioxide en water worden omgezet in glucose (organisch). 

Dit wordt assimilatie genoemd. 

Alle organismen assimileren.

 

Functie van assimilatieproducten

Brandstoffen worden verbruikt bij de verbranding. Vooral glucose is een belangrijke brandstof. De glucose die niet als brandstof nodig is, wordt gebruikt voor de assimilatie van andere stoffen.

Bouwstoffen worden gebruikt bij de vorming van cellen en weefsels (voor opbouw en herstel). Eiwitten zijn bijvoorbeeld nodig voor de vorming van DNA en cytoplasma en cellulose is nodig voor de vorming van celwanden.

Reservestoffen, vooral zetmeel, worden opgeslagen voor later. Elke cel bevat een kleine hoeveelheid reservestoffen. 

opslag van reservestoffen

wat	Lezen en maken bs 9.3
Hoe	lees de tekst van basisstof 9.3 (in stilte - 10 min.) laptop dus dicht! Bekijk daana de 3 filmpjes van 9.3 (oortjes gebruiken) Maak daarna de opdrachten.
Hulp	1) boek 2) medeleerling 3) docent
Tijd	xx minuten
Klaar?	Oefen met de flitskaarten

Afsluiting