H2.4 De organen van het verteringsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

H2.4 De organen van de vertering

Wat ga je leren?

- Je kunt in een afbeelding de delen van het verteringsstelsel benoemen.

- Je kunt de functies en kenmerken van de delen van het verteringsstelsel noemen.

De organen van het verteringsstelse

Liggen voornamelijk in de romp. 

Belangrijke organen voor de vertering zijn de slokdarm, de maag, de lever, de dunne darm en de dikke darm.

Mondholte, keelholte en slokdarm

Aan het eind van je maag zit een kringspier: de maagportier. Deze spier kan de uitgang van je maag afsluiten. de maag een functie als tijdelijke opslagplaats voor voedsel.

Twaalfvingerige darm, lever, galblaas en alvleesklier

verteringssappen uit de lever en uit de alvleesklier bij het voedsel. Gal en alvleessap.

Gal wordt tijdelijk opgeslagen in de galblaas. Wanneer het nodig is, gaat gal via de galbuis naar de twaalfvingerige darm. 

Emulgeren

Daar verdeelt de gal grote vetdruppels in kleinere druppeltjes Dat heet emulgeren. Gal verteert de vetten niet, maar maakt ze alleen kleiner. Hierdoor wordt het oppervlak van de druppels vergroot. Verteringssappen kunnen dan sneller op de vetten inwerken.

De bouw van de dunne darm

bvj.secure.malmberg.nl

Dunne darm (verkleind getekend), dikke darm, blindedarm en endeldarm

Vragen?

Maak opdracht 1 t/m 8