13.2 blokschema's

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

5HAVO 

Blokschema's

In deze paragraafleer je

• een productieproces weergeven in een blokschema. 
• het verschil tussen een batch proces en een continu proces.

Productieprocessen

• Fijn chemie: ingewikkelde productieprocessen, relatief kleine hoeveelheden van een stof. Voorbeeld: medicijnen.
• Bulkchemie: Grote hoeveelheden van stoffen produceren die in grote hoeveelheden gebruikt worden: ammoniak (voor kunstmest), etheen (voor plastic), waterstofperoxide (bleekmiddel)

Batch versus continu proces

Het brouwen van speciaal bier bij de Heidebrouwerij is een...

1. batchproces
2. continu proces

De scheidingsmethode filtreren berust op het verschil in:

1. oplosbaarheid
2. deeltjesgrootte
3. kookpunt
4. aanhechtingsvermogen

De scheidingsmethode extraheren berust op het verschil in:

1. oplosbaarheid
2. deeltjesgrootte
3. kookpunt
4. aanhechtingsvermogen

De scheidingsmethode adsorberen berust op het verschil in:

1. oplosbaarheid
2. deeltjesgrootte
3. kookpunt
4. aanhechtingsvermogen

Welke scheidingsmethode berust op het verschil in dichtheid?

1. filtreren
2. adsorberen
3. bezinken
4. extraheren

Blokschema's lezen

In een blokschema worden soms bepaalde symbolen gebruikt.

In Binas 38B kun je de betekenis van deze symbolen opzoeken

Wat is de betekenis van dit symbool in een blokschema?

Zo werkt het

• Warme en koude stoffen bevinden zich in een gescheiden circuit.
• In warmtewisselaar kan de warme stof energie overdragen aan een koude stof.

Warmtewisselaar

Zo werkt het

• Warme en koude stoffen bevinden zich in een gescheiden circuit.
• In warmtewisselaar kan de warme stof energie overdragen aan een koude stof.

In warmtewisselaar WW1 wordt water omgezet in stoom. De reactie die plaatsvindt in reactor R1 is ...

1. endotherm
2. exotherm

Oefenopgave

Welk woord hoort bij letter B?

1. afval
2. destillatie
3. extractie
4. filtratie

Oefenopgave

Om het vet uit pinda's te halen kun je het proces volgen zoals hiernaast in een blokschema staat. Welke scheidingsmethode is methode 3?

1. Filtratie
2. Extractie
3. Destilleren
4. Adsorptie

Veiligheid

Het Global Health System (GHS) deelt stoffen en mengsels in in gevarenklassen. 

Er zijn negen gevarenpictogrammen afgesproken (Binas 97B).

Zo weten werknemers overal ter wereld hoe ze moeten omgaan met deze stoffen.

Duurzaamheid

Groenere industriële chemie is gericht op het produceren van minder afval en gebruik van hernieuwbare grondstoffen.

De volgende twee begrippen zijn daarbij van belang:

hernieuwbaar =

• weer opnieuw te maken
• gemaakt uit biomassa
• raakt niet op

recyclebaar =

• herbruikbaar,
• afval wordt grondstof
• terugvoeren naar begin van productieproces