Basiskennis thuisles: voeding

• Verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Basiskennis (t)huiswerk

Voeding

Lesdoelen

• Je benoemt de verschillende functies van voedingsstoffen (1)
• Je beschrijft de eigenschappen van de verschillende voedingsstoffen (1)
• Je verklaart van welke factoren de energiebehoefte afhankelijk is (2)
• Je legt uit hoe je de voedingstoestand van een zorgvrager kunt observeren (2).
• Je legt uit hoe een gezond voedingspatroon eruitziet voor de verschillende levensfasen (2)
• Je legt uit welke gezonde voeding je adviseert voor kinderen en volwassenen in verschillende levensfasen (2)
• Je benoemt de verschillende hulpmiddelen bij eten (1)
• Je legt uit wat een dieet inhoudt (2)
  
• Je beschrijft verschillende factoren die een dieet beïnvloeden (1).
  
• Je benoemt hoe je problemen met het volgen van een dieet kunt signaleren (1)
  
• Je kunt uitleggen welke maatregelen je kunt nemen om het volgen van dieetvoorschriften te stimuleren (2)
  
• Je benoemt welke verschillende diëten er zijn en hoe je hiermee rekening houdt bij het bereiden van een maaltijd (2)
  
• Je legt uit met welke disciplines je de hulp bij voeding en vocht coördineert (2).  

Vrouwen hebben meer energiebehoeften dan mannen

1. Juist
2. Onjuist

Grote mensen hebben meer energiebehoeften dan kleine mensen.

1. Juist
2. Onjuist

Door ziekte kan de energiebehoeften veranderen. Om welke ziektes gaat het dan?

Organogram Voeding en vocht

Vul organogram in die je van de docent gekregen hebt. 

Hoe kun je de voedingstoestand van de zorgvrager beoordelen?

Een goed oordeel over de voedingstoestand van de zorgvrager krijg je hem door te observeren tijdens de zorg. Benoem drie observaties en beschrijf wat je observeert bij een goede voedingstoestand en wat je observeert bij een slechte voedingstoestand.

Benoem vijf zaken waarop je let als je het lichaamsgewicht ga bepalen van de zorgvrager.

Wie geeft aan de zorgvrager een dieetvoorschrift?

1. Arts
2. Psycholoog
3. Verzorgende

Wat is een dieetvoorschirft?

Beschrijf de schrijf van vijf aan de hand van de video en kijk eens op het voedingscentrum

Welke eetwissel kan jij nu al maken?

Speel het eetwisselspel 

Speel de game: https://eetwisselspel.voedingscentrum.nl/

Hoe wordt de gezonde leefstijl bevorderd van de zorgvragers in de film?

Gefeliciteerd, je bent klaar!