Spijsvertering

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Spijsverteringsstelsel

Doelen: 

* Je kunt de organen van het spijsverteringsstelsel benoemen

* Je kunt de functie van de organen benoemen

create.kahoot.it

 Hoe goed kennen jullie het spijsverteringsstelsel?

Sleep de woorden naar de juiste plek.

Slokdarm

Lever

Dikke darm

Galblaas

Maag

Alvleesklier

Dunne darm

Anus

Blinde darm

Wat is spijsvertering?

•  Gaat om basis behoeften -> eten en drinken
•  Spijs = voedsel
•  Spijsvertering = voedsel vertering in het lichaam
•  Spijsverteringskanaal; Mond, keelholte, slokdarm, maag, dunne darm en dikke darm (dit zijn de spijsverteringsorganen)

Sleep de goede woorden naar het goede deel van het spijsverteringskanaal. 

maag

dikke darm

mond

slokdarm

dunne darm

Functies spijsvertering

• Voedsel opnemen (via de mond)
  
• Voedsel fijnmaken (kauwen)
  
• Voedsel vervoeren (door spierbewegingen)
  
• Voedsel afbreken en verteren (door verteringssappen en spierbewegingen)
  
• Voedingsstoffen voor de lichaamscellen afgeven aan het bloed ( via wand dunne darm)
  
• Onverteerbare voedselbestanddelen afvoeren (anus)
  

Organen in Mond

• Kauwspieren
• Speekselklieren (3?)
• Gebit (32 tanden en kiezen, vier kwadranten)
• Tong (onderzoeken, kauwen en vermengen, spreken, reinigen gebit)

Slokdarm

• Spieren die samentrekken en ontspannen -> peristaltiek
• Zorgt voor voedseltransport
• Verbinding tussen mond en maag
  
  
• Enige functie: Vervoer van voedsel van mond naar maag

Dit deel verbindt de mond met de slokdarm

Hierin wordt voedsel dat via de slokdarm uit de mond komt verder gekneed en fijn gemaakt

Dit deel is vele meters lang

Dit deel vervoert voedsel verder het spijsverteringskanaal in

Klieren in de wand vormen slijmstoffen en glijstoffen

Met dit deel kun je genieten van je eten

Keelholte

Maag

Dunne darm

Slokdarm

Dikke darm

Mondholte

Welk orgaan heeft nog meer peristaltiek?

Toetsmateriaal

Module 6 en 7

edition.thiememeulenhoff.nl

Maag

• Elastische gespierde zak
• Kan uitzetten en krimpen
• Bewaren voedsel totdat het naar de darmen kan

Functies:

• Verder kneden en fijnmaken van voedsel
• Afbreken van eiwitten
• Doden van bacteriën

Wat doet de maag met het voedsel

1. Tijdelijke opslag
2. Kneden en mengen met maagzuur
3. Vervoeren naar twaalfvingerigedarm
4. Alle drie de opties

De dunne darm bestaat uit?

1. Twaalfvingerige darm, dunne darm en endeldarm
2. Twaalfvingerige darm, appendix en endeldarm
3. Twaalfvingerige darm, nuchtere darm en kronkeldarm
4. Twaalfvingerige darm, nuchtere darm en endeldarm

Opdracht

Opdracht pathologie: Aandoeningen aan de mond en keelholte

Maak in groepjes van 3 tot 4 studenten een voorlichtingsposter met behulp van de Rode Loper over de onderstaande 3 aandoeningen aan de mond en keelholte.

* Aften

*  Stomatitis

* Keelontsteking 

Les Spijsverteringsorganen: dunne darm, dikke darm en endeldarm

Presentatie uitwerking voorlichtingsposter

Oefenen termen

Zoek anatomie online op

De dunne darm bestaat uit meerdere delen. Welke volgorde is juist?

1. Duodenum, jejunum, ileum
2. ileum, duodenum, jejunum
3. Jejunum, ileum, duodenum
4. Jejunum, duodenum, ileum

Duodenum: twaalfvingerige darm

* Het eerste deel= 12 vingerige darm(25 cm). De galbuis en de alvleesklier monden hier samen uit bij de papil van Vater waar ze hun sappen afgeven

* De alvleesklier voegt de volgende enzymen toe: amylase, lipase, trypsine

(koolhydraat, vet- en eiwitsplitsing)

* Neutralisering van zuur

Wat gebeurt er in de Twaalfvingerige darm?

1. Verplaatst voedsel naar de dikke darm
2. Verplaatst het voedsel naar de dunne darm
3. Door krachtige spieren wordt het eten vermalen
4. Door galsap en alvleeskliersap en darmsap wordt voedsel verder verteerd

Waarom heet de twaalfvingerige darm zo?

1. Omdat hij twaalf bochten maakt
2. Omdat hij zo breed is als twaalf vingerbreedtes
3. Omdat hij twaalf aftakkingen heeft
4. Omdat hij tien aftakkingen heeft, maar vroeger dachten ze dat het er twaalf waren

Jejunum/ nuchtere darm

* Tweede deel van dunne darm

* worden de darmsappen toegevoegd waardoor de inhoud heel waterig is

Ileum: kronkeldarm

* Hier vindt de resorptie plaats  (opnemen van de verteerde eiwitten, koolhydraten in bloed, opnemen van vetten in lymfevaten)

Aminozuren en koolhydraten via de poortader naar de lever-> opname in bloed

Vetten: opgenomen en afgegeven aan de lymfevaten-> bloedbaan

Vergroting resorberend darmoppervlak door:

* Darmvlokken (Uitstulpingen)

* Plooien in de darmwand (vertragen)

* Microvilli (borstels)

Wat is de functie van de dunne darm

1. Afval stoffen toevoegen
2. Voedingsstoffen opnemen
3. Slechte stoffen opnemen
4. Onttrekken van water

Colon: Dikke darm

Functies: 

* Transport van de voedselbrij

* Resorptie van een klein aantal stoffen (vitamine K, zouten)

* Tijdelijke opslag van ontlasting

In de dikke darm wordt...

1. Voedingsstoffen uit de darm gehaald.
2. Gal toegevoegd aan de voedselbrij
3. Alles opgeslagen als poep
4. Water uit de voedselbrij gehaald

Endeldarm en anus

• Verzamelplaats voor ontlasting
  
• Spieren worden in reflex samengetrokken (ontlasting verlaat lichaam via anus)
  
• Anus wordt afgesloten met kringspier
  

Na de endeldarm komt het voedsel in de

1. maag
2. dikke darm
3. anus
4. dunne darm

Welk nummer is de endeldarm?

1. 13
2. 14
3. 15
4. 16

Wat gebeurt er in de endeldarm?

1. De endeldarm neemt energie op uit de voedselbrij
2. De endeldarm haalt de laatste voedingsstoffen uit de voedselbrij
3. De endeldarm slaat de dikke overgebleven brij op (poep)
4. De endeldarm verplaatst het voedsel naar de finisdarm

Wat zijn de functies van de organen uit het spijsverteringsstelsel?

Mond

Slokdarm

Maag

Dunne darm

Dikke darm

Endeldarm

opname van voedingsstoffen

afvoeren van voedingsresten

vervoeren

opname van water en zouten

verteren

kauwen

Welk organen horen wel in het spijsverteringsstelsel en niet in het kanaal?

1. Lever
2. twaalfvingerige darm
3. Maag
4. Alvleesklier

Opdracht

Folder maken van 1 A4

(Zie blz. 30 opdracht pathologie)

Einde les 16-10

Feedback geven

Jullie gaan in groepjes feedback geven op elkaars uitwerking van de folder

Lever

• Bestaat uit 1 rechterkwab en 1 linkerkwab, die opgebouwd is met allemaal kleine leverlobjes die weer bestaan uit vele levercellen
  
• Ligging: rechtsboven in de buikholte tegen middenrif
• Aanvoer vanuit de poortader

Wat zijn de functies van de lever en leg ze uit in eigen woorden

Alvleesklier

• Scheidt alvleeskliersap af om eiwitten, vetten en zetmeel te verteren & schakelt zuur van de maag uit
  
• Scheidt hormonen insuline en glucagon af. Regelen bloedsuikerspiegel in lichaam.
  

Galblaas

Functie:

* Opslag van gal

* Onttrekken van water uit gal

* Vrijgeven van gal door hormoon: cholecystokinine

Dit deel verbindt de mond met de slokdarm

Hierin wordt voedsel dat via de slokdarm uit de mond komt verder gekneed en fijn gemaakt

Dit deel is vele meters lang

Dit deel vervoert voedsel verder het spijsverteringskanaal in

Klieren in de wand vormen slijmstoffen en glijstoffen

Met dit deel kun je genieten van je eten

Keelholte

Maag

Dunne darm

Slokdarm

Dikke darm

Mondholte

Einde
Evaluatie van de les

😒🙁😐🙂😃