Veehouderijspecialisatie les 2

• Dierverzorging
• MBO
• Studiejaar 2,3

Keuzedeel Veehouderijspecialisatie les 2

Vandaag:

1. Terugblik vorige week
2. Checken keuzedeel: is jullie alles duidelijk over dit vak?
3. Mogelijkheid tot vragen stellen
4. Wat is er blijven hangen?
5. Presenteren infographic 
6. Verder met varkenshouderij
7. Uitleg excursie
8. Afsluiting met spel

Terugblik vorige week: start keuzedeel
Wat is het doel van het keuzedeel veehouderijspecialisatie?

Het doel is dat de student kennis en ervaring krijgt in het verzorgen van de dieren, het winnen van dierlijke producten en het product leren beoordelen wat op het bedrijf wordt geproduceerd. 

Ook moeten ze het bedrijf in beeld brengen d.m.v. een presentatie of vlog zodat de klasgenoten het bedrijf leren kennen.  

Welk soort lessen krijgen jullie bij dit keuzedeel?

• Theorielessen 
• Gastlessen
• Praktijklessen
• Stage

Voorbeeld: 

• theorieles over varkenshouderij
• volgende week excursie
• op je stagebedrijf informatie ophalen over varkenshouderij
• leert bedrijf kennen door presentatie klasgenoten

Heb je al een stagebedrijf gevonden?

1. JA
2. NEE
3. Ik ben nog in overleg met de veehouder
4. Overig

Navragen of de leerlingen al een bedrijf hebben gevonden. 

Zo ja, goed bezig! Formulieren inleveren

Zo nee, wat heb je nodig om nog een bedrijf te vinden?

Overig; in gesprek

Bij welk soort bedrijf ga je stage lopen en je presentatie maken?

1. Varkensbedrijf
2. Melkgeiten
3. Pluimveebedrijf
4. Kalverhouderij

Waar krijg je een eind-cijfer voor bij dit keuzedeel?

1. Toets
2. Beoordeling inzet
3. Presentatie
4. Aanwezigheid praktijk-lessen+theorielessen

Je mag de presentatie houden als de volgende onderdelen goed zijn afgesloten:

1. Theorie en gastlessen zijn gevolgd
2. Opdrachten en huiswerk zijn gemaakt
3. Praktijklessen/excursies actief zijn meegedaan
4. Logboek stage is ondertekend en ingeleverd

Zijn er nog vragen/onduidelijkheden?

Vakwoorden varkenshouderij

Laat de leerlingen vakjargon woorden benoemen over de varkenshouderij en bespreek ze centraal in de klas. 

Voorbeelden: zeug, gelt, beer, borg, verschillende afdelingen van het bedrijf

Infografic presenteren

Laat de leerlingen per groep hun infografic presenteren.  

Let op de vragen die aan het eind moeten worden gesteld. 

Theorie opdracht

• In je schoolmail staat de opdracht. Open deze.
• Opdracht in Word bestand opslaan op je pc in de map Veehouderijspecialisatie

Theorie opdracht

• Historie varkenshouderij opdracht 1 Gezamenlijk
• De huidige varkenshouderij opdracht 1 tot en met 5 zelfstandig

Wat is een fokbedrijf?

Wat is een vermeerderingsbedrijf?

Wat is een vleesvarkensbedrijf?

Wat is een gesloten bedrijf?

Opdracht varkenshouderij

Maak een  tijdlijn

met daarop: 

van gelt 1e keer insemineren tot en met een 2e worps zeug

punten die hierbij aan de orde moeten komen zijn:

1. naam diergroep
2. leeftijd + hoeveel dagen zitten ze er
3. naam huisvesting + hoe ziet dit eruit
4. welke voeding krijgen ze per groep
5. welke acties gebeuren er in deze afdeling bij de dieren
6. welke risico's heb je per groep?
7. welk eindproduct heb je en waar gaat dit naar toe?

Woorden die op de tijdlijn moeten staan:

Gust, berig, insemineren, dracht, werpen, spenen

Tijdlijn

Klassikaal

Kengetallen

Worpindex = het aantal worpen per zeug per jaar

Aan de slag met opdracht kengetallen

Welzijnseisen voor varkens

Vlees van het varken

Biologisch versus gangbaar

Excursie

Uitleg en vragen maken

Excursie

• 2 groepen
• busjes
• tijdstip vertrek